Бразильский рецепт
Простое картофельное пюре
Это классическое картофельное пюре — популярный гарнир, который ценится за свою кремовую текстуру и простоту приготовления.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
1 кг картофеля
2 столовые ложки маргарина
1 зубчик чеснока (измельченный)
соль по вкусу
1/2 стакана молока
2 столовые ложки маргарина
1 зубчик чеснока (измельченный)
соль по вкусу
1/2 стакана молока
Где найти ингредиенты
Все ингредиенты для этого рецепта можно приобрести в любом ближайшем продуктовом магазине или супермаркете в отделах овощей, бакалеи и молочных продуктов.
Способ приготовления
- Отварите картофель в воде до мягкости
- Очистите картофель от кожуры, пока он еще горячий
- Пропустите картофель через пресс для пюре
- Переложите картофельную массу в емкость
- Добавьте маргарин, соль и измельченный чеснок
- Тщательно перемешайте все до тех пор, пока маргарин полностью не растает
- Постепенно вливайте молоко
- Продолжайте перемешивать до получения желаемой консистенции
Примечания
Простой и уютный рецепт для повседневного обеда или ужина. Секрет идеального пюре заключается в том, чтобы картофель был хорошо проварен — тогда при разминании он станет совершенно однородным.
Рейтинги и комментарии