Brasiliansk oppskrift
Enkel potetmos
Denne potetmosen er et klassisk tilbehør som er kjent for sin kremete konsistens og enkle fremgangsmåte.
0.0 / 5 fra 0 vurderinger
Ingredienser
1 kg poteter
2 ss margarin
1 fedd hvitløk, presset
salt etter smak
1/2 kopp melk
2 ss margarin
1 fedd hvitløk, presset
salt etter smak
1/2 kopp melk
Hvor finner du ingredienser
Alle ingredienser er basisvarer som finnes i de fleste dagligvarebutikker, inkludert frukt- og grøntavdelingen og meierihyllen.
Fremgangsmåte
- Kok potetene i vann til de er helt møre
- Skrell potetene mens de fortsatt er varme
- Press potetene gjennom en potetpresse
- Ha potetmassen over i en bolle
- Tilsett margarin, salt og hvitløk
- Bland alt godt sammen til margarinen er helt smeltet
- Tilsett melken litt etter litt
- Fortsett å røre til du har fått ønsket konsistens
Merknader
En enkel og god oppskrift som passer perfekt til hverdagsmiddagen. Nøkkelen til en god potetmos er å sørge for at potetene er godt kokt slik at de blir helt glatte når du moser dem.
Vurderinger og kommentarer