Brasiliaanse resep
Pynappeltert
’n Klassieke en maklike nagereg wat die varsheid van pynappel met ’n fluweelsagte room kombineer. Dit is die perfekte keuse vir enige spesiale geleentheid.
0.0 / 5 deur 0 resensies
Bestanddele
1 blik pynappel in stroop (skywe)
1 blik kondensmelk
2 blikke melk
1 eetlepel mielieblom
2 eiers (gebruik slegs die eiergele vir die room)
1 pakkie vingerbeskuitjies
1 pakkie gerasperde klapper
1 blik kondensmelk
2 blikke melk
1 eetlepel mielieblom
2 eiers (gebruik slegs die eiergele vir die room)
1 pakkie vingerbeskuitjies
1 pakkie gerasperde klapper
Waar om bestanddele te kry
Jy kan al die bestanddele by enige plaaslike supermark of kruidenierswinkel in die bak- of nageregafdeling kry.
Voorbereidingsmetode
- Meng die kondensmelk in ’n kastrol
- Voeg die melk by
- Roer die mielieblom in
- Voeg die eiergele by
- Plaas op die stoof en roer aanhoudend tot dit begin kook en ’n romerige tekstuur kry
- Smeer ’n klein hoeveelheid van die room op die bodem van ’n oondbak
- Doop die vingerbeskuitjies vinnig in die pynappelstroop
- Pak ’n laag van die klam beskuitjies bo-op die room
- Versprei die pynappelskywe bo-oor die beskuitjies
- Sprinkel ’n gedeelte van die gerasperde klapper oor
- Bedek met die oorblywende room
- Rond af met ’n laag gerasperde klapper bo-op
- Plaas in die yskas om te stol voordat dit bedien word
Waarnemings
Hierdie pynappeltert is ’n tradisionele nagereg wat die soetheid van kondensmelk balanseer met die natuurlike suurheid van die vrug. Dit skep ’n ligte en onweerstaanbare tekstuur sodra dit behoorlik verkoel is.
Graderings en kommentaar