Бразильский рецепт
Торт с ананасом
Классический и простой бразильский десерт: этот торт сочетает свежую кислинку ананаса с бархатным кремом и отлично подходит для особых случаев.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
1 банка ананаса в сиропе кольцами
1 банка сгущенного молока
2 банки молока
1 столовая ложка кукурузного крахмала
2 яйца, использовать только желтки для крема
1 упаковка бисквитного печенья савоярди
1 упаковка кокосовой стружки
1 банка сгущенного молока
2 банки молока
1 столовая ложка кукурузного крахмала
2 яйца, использовать только желтки для крема
1 упаковка бисквитного печенья савоярди
1 упаковка кокосовой стружки
Где найти ингредиенты
В России ананас в сиропе, сгущенное молоко, молоко, кукурузный крахмал, яйца, печенье савоярди и кокосовую стружку обычно можно найти в крупных супермаркетах, продуктовых магазинах и отделах товаров для выпечки.
Способ приготовления
- Приготовьте крем, смешав в кастрюле сгущенное молоко
- Добавьте молоко
- Всыпьте кукурузный крахмал
- Добавьте желтки
- Поставьте на огонь и постоянно помешивайте, пока смесь не закипит и не станет кремовой
- Распределите небольшую часть крема по дну формы для запекания или стеклянной формы
- Смочите печенье в сиропе от ананаса
- Выложите слой смоченного печенья поверх крема
- Разложите кольца ананаса поверх печенья
- Посыпьте частью кокосовой стружки
- Покройте оставшимся кремом
- Завершите слоем кокосовой стружки сверху
- Поставьте в холодильник, чтобы десерт застыл перед подачей
Примечания
Этот бразильский торт с ананасом — традиционный десерт, в котором сладость сгущенного молока уравновешивается натуральной кислинкой фрукта. После охлаждения он получается нежным, легким и очень аппетитным.
Рейтинги и комментарии