Braziliya retsepti
Bosim ostidagi qozonda zira bilan yasmiq
Bosim ostidagi qozonda tez pishirilgan, zira xushbo'yligi bilan boyitilgan, foydali va to'yimli yasmiq taomi.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
2 osh qoshiq zaytun moyi
1 dona piyoz, mayda to'g'ralgan
2 tish sarimsoq, maydalangan
1/2 choy qoshiq zira
1 dona dafna yaprog'i
1 stakan yasmiq
3 stakan suv
Ta'bga ko'ra tuz
Ta'bga ko'ra yangi maydalangan murch
1 dona piyoz, mayda to'g'ralgan
2 tish sarimsoq, maydalangan
1/2 choy qoshiq zira
1 dona dafna yaprog'i
1 stakan yasmiq
3 stakan suv
Ta'bga ko'ra tuz
Ta'bga ko'ra yangi maydalangan murch
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Barcha ingredientlarni mahalliy oziq-ovqat do'konlari, bozorlar yoki supermarketlarning donli mahsulotlar va ziravorlar bo'limidan xarid qilishingiz mumkin.
Tayyorlash usuli
- Piyoz va sarimsoqni mayda bo'laklarga to'g'rang
- Bosim ostidagi qozonni o'rtacha olovga qo'yib, zaytun moyini qizdiring
- Piyozni bir chimdim tuz bilan biroz tillarang bo'lguncha qovuring
- To'g'ralgan sarimsoqni qo'shing
- Zira va dafna yaprog'ini soling
- Ziravorlarning xushbo'y hidi chiqishi uchun taxminan bir daqiqa qovuring
- Yasmiqni soling
- Murch va bir choy qoshiq tuz bilan ta'mlang
- Donachalari ziravorlar bilan yaxshilab aralashishi uchun aralashtiring
- Qozonga suvni quying
- Qopqog'ini yoping va olovni baland qiling
- Qozon bosim hosil qilib, hushtak chalishni boshlagach
- Olovni eng past darajaga tushiring
- daqiqa davomida pishiring
- Olovni o'chiring
- Qopqoqni ochishdan oldin bosim o'z-o'zidan chiqib ketishini kuting
- Yasmiqni issiq holida dasturxonga torting
Kuzatishlar
Bosim ostidagi qozondan foydalanish – yasmiqni bir necha daqiqada mukammal darajada yumshoq pishirishning eng samarali usulidir. Ziraning o'ziga xos ta'mi taomni yanada boyitadi va uni kundalik dasturxoningiz uchun ajoyib, foydali qo'shimchaga aylantiradi.
Reytinglar va sharhlar