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Braziliya retsepti

Berinjela assada com cominho (Oʻzbekcha)

Esta receita de berinjela assada com cominho destaca-se pela simplicidade e pelo sabor marcante, sendo uma opção prática e nutritiva para acompanhar suas refeições. Conteúdo localizado para Oʻzbekcha (uz), preservando a origem brasileira da receita.

0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar

60 daqiqa tayyorgarlik 6 qismlari 1089 ko'rishlar
Berinjela assada com cominho (Oʻzbekcha)

Tarkibi

3 berinjelas - Oʻzbekcha
1/4 de xícara (chá) de azeite - Oʻzbekcha
1/4 de xícara (chá) de óleo - Oʻzbekcha
1 colher (sopa) de cominho - Oʻzbekcha
1/2 colher (chá) de sal - Oʻzbekcha
Pimenta-do-reino em grãos moída na hora a gosto - Oʻzbekcha

Ingredientlarni qayerdan topish mumkin

1. 3 berinjelas - Oʻzbekcha
2. 1/4 de xícara (chá) de azeite - Oʻzbekcha
3. 1/4 de xícara (chá) de óleo - Oʻzbekcha
4. 1 colher (sopa) de cominho - Oʻzbekcha
5. 1/2 colher (chá) de sal - Oʻzbekcha
6. Pimenta-do-reino em grãos moída na hora a gosto - Oʻzbekcha

Tayyorlash usuli

  1. Preaqueça o forno a 220 ºC - Oʻzbekcha
  2. Higienize bem as berinjelas e seque-as por completo - Oʻzbekcha
  3. Remova os cabos e corte as berinjelas ao meio, separando a parte mais fina da mais grossa - Oʻzbekcha
  4. Corte essas metades novamente no sentido do comprimento - Oʻzbekcha
  5. Fatie a parte mais fina em meias-luas com cerca de 1 cm de espessura - Oʻzbekcha
  6. Divida a parte mais grossa em duas tiras e pique-as em pedaços de 1 cm para manter a uniformidade do cozimento - Oʻzbekcha
  7. Em um recipiente pequeno combine o azeite com o óleo o cominho o sal e a pimenta - Oʻzbekcha
  8. Disponha as fatias de berinjela em uma assadeira espaçosa - Oʻzbekcha
  9. Despeje o tempero líquido sobre o vegetal e misture cuidadosamente com as mãos para que todos os pedaços fiquem bem revestidos - Oʻzbekcha
  10. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos - Oʻzbekcha
  11. Vire os pedaços com o auxílio de uma espátula no meio do tempo para dourar por igual - Oʻzbekcha
  12. Retire quando estiverem macias e levemente douradas - Oʻzbekcha
  13. Sirva imediatamente - Oʻzbekcha

Kuzatishlar

O segredo deste preparo está no corte uniforme dos vegetais, que garante que todos fiquem macios e dourados ao mesmo tempo. A combinação do azeite com o cominho cria um aroma irresistível durante o cozimento.

Conteúdo localizado para Oʻzbekcha (uz), preservando a origem brasileira da receita.
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