Braziliya retsepti
Pishirilgan kartoshka va yumshoq pishloqli taom (Batata assada com catupiry)
Kremsimon requeijão va parmezan bilan to‘ldirilgan, juda yumshoq pishirilgan kartoshka. Har qanday vaziyat uchun qulay va mazali retsept.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
6 dona o‘rta kattalikdagi kartoshka
1/2 idish qaymoqli requeijão (Catupiry turidagi)
Ta’bga ko‘ra qirg‘ichdan o‘tkazilgan parmezan pishlog‘i
Ta’bga ko‘ra tuz
1/2 idish qaymoqli requeijão (Catupiry turidagi)
Ta’bga ko‘ra qirg‘ichdan o‘tkazilgan parmezan pishlog‘i
Ta’bga ko‘ra tuz
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Kartoshka va tuz har qanday oziq-ovqat do‘konlaridan topiladi. Qaymoqli requeijão (o‘rniga yuqori sifatli eritilgan pishloq yoki krem-pishloq ishlatish mumkin) va parmezan pishlog‘ini yirik supermarketlarning sut mahsulotlari bo‘limidan xarid qilish mumkin.
Tayyorlash usuli
- Kartoshkalarni yaxshilab yuving va sirti bo‘ylab sanchqi bilan bir nechta joyidan teshib chiqing
- Kartoshkalarni qopqoqli idishga soling va mikroto‘lqinli pechda taxminan 20 daqiqa yoki yumshaguncha pishiring
- Kartoshkalarni mikroto‘lqinli pechdan ehtiyotkorlik bilan oling va ularni teng ikkiga bo‘ling
- Qoshiq yordamida har bir bo‘lakdan bir oz ichki qismini olib tashlab, nachinka uchun chuqurcha hosil qiling
- Idishda qaymoqli requeijão va qirg‘ichdan o‘tkazilgan parmezan pishlog‘ini aralashtiring. Ta’bga ko‘ra tuz qo‘shing
- Kartoshka ichidagi chuqurchalarni requeijão va parmezan aralashmasi bilan to‘ldiring
- 180°C gacha qizdirilgan pechda taxminan 15 daqiqa yoki nachinka biroz qizarib pishguncha qoldiring
- Pechdan oling va darhol dasturxonga torting
Kuzatishlar
Ushbu requeijão va pishloqli pishirilgan kartoshka retsepti Braziliya oshxonasining klassik taomlaridan biri bo‘lib, tez tayyorlanadigan yengil taom yoki asosiy taomga garnir sifatida juda mos keladi.
Yumshoq pishirilgan kartoshka hamda requeijão va qirg‘ichdan o‘tkazilgan parmezan pishlog‘ining qaymoqli aralashmasi barchaga manzur bo‘ladi. Bu tayyorlanishi oddiy, ammo natijasi bilan hayratda qoldiradigan taomdir.
Yumshoq pishirilgan kartoshka hamda requeijão va qirg‘ichdan o‘tkazilgan parmezan pishlog‘ining qaymoqli aralashmasi barchaga manzur bo‘ladi. Bu tayyorlanishi oddiy, ammo natijasi bilan hayratda qoldiradigan taomdir.
Reytinglar va sharhlar