Braziliya retsepti
Oddiy baqlajonli lazanya
Baqlajonli lazanya uchun amaliy va mazali retsept, engil va to'yimli tushlik uchun juda mos keladi.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
3 ta o'rta patlıcan
1/2 chashka (choy) bug'doy uni
1 quti ziravorlangan pomidor sousi
300 g mozzarella
1/2 chashka (choy) bug'doy uni
1 quti ziravorlangan pomidor sousi
300 g mozzarella
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Baqlajonlarni tozalang
- Ularni qalin bo'laklarga kesib tashlang
- Dilimlarni bir piyola suv va tuzga botirib oling
- Baqlajonlarni to'kib tashlang va har birini yaxshilab quriting
- Baqlajon bo'laklarini bug'doy uniga botirib oling
- Bo'laklarni yog' bilan yopishmaydigan qovurilgan idishda qovuring
- Pishirish idishida patlıcan qatlamini yoying
- Pomidor sousining bir qatlamini yoying
- Mozzarella pishloq qatlami bilan yoping
- Ingredientlar tugamaguncha qatlamlarni takrorlang
- Oldindan isitiladigan pechga 220 ° C ga qo'ying
- daqiqa davomida pishiring
- Lazanyaga juda issiq xizmat qiling
Kuzatishlar
Ushbu lazanya an'anaviy makaron bilan ajralib turadi, engil pishirilgan baqlajon bo'laklarini ishlatib, sous va pishloqning suvli qatlamlarini yaratadi. Bu qulay va oson tayyorlanadigan taomni qidirayotganlar uchun ajoyib tanlovdir.
Reytinglar va sharhlar