Brazilian recipe
Madaling Brazilian-style Fried Rice (Arroz à moda chinesa)
Subukan ang masarap na Brazilian-style fried rice na madaling gawin! Gamit ang kanin, itlog, ham, at green peas, ito ay perfect na meryenda o ulam sa loob ng ilang minuto.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
4 cups na nilutong kanin, pinalamig
1/4 cup na vegetable oil
2 pirasong itlog
Asin ayon sa panlasa
1/2 cup na hiniwang spring onions
1 tablespoon na Worcestershire sauce (optional)
1/2 cup na hiniwang ham
1/2 cup na nilutong green peas o galing sa lata
1/4 cup na vegetable oil
2 pirasong itlog
Asin ayon sa panlasa
1/2 cup na hiniwang spring onions
1 tablespoon na Worcestershire sauce (optional)
1/2 cup na hiniwang ham
1/2 cup na nilutong green peas o galing sa lata
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga sangkap na ito ay madaling mahanap sa anumang lokal na palengke o supermarket sa Pilipinas. Ang kanin, itlog, ham, at spring onions ay karaniwang makikita sa wet market o grocery stores. Ang mga green peas (naka-lata o frozen) at Worcestershire sauce ay matatagpuan sa 'canned goods' o 'condiments' section ng malalaking supermarket. Kung walang Worcestershire sauce, maaari itong laktawan dahil ang lasa ng ham at spring onions ay sapat na para sa pagkaing ito.
Paraan ng paghahanda
- Magpainit ng 1 tablespoon na mantika sa kawali
- Batihin nang mabuti ang mga itlog sa isang mangkok
- Ibuhos ang binating itlog sa mainit na mantika at lutuin habang hinahalo nang tuloy-tuloy hanggang sa medyo mamuo, siguraduhing hindi ito overcooked dahil lulutuin pa ito kasama ng kanin
- Timplahan ng asin ang nilutong itlog at itabi muna
- Sa isa pang kawali, magpainit ng natitirang mantika at igisa ang spring onions sa loob ng ilang segundo
- Ilagay ang pinalamig na kanin at haluin nang mabilis upang hindi ito dumikit sa ilalim ng kawali
- Idagdag ang Worcestershire sauce kung gagamit nito
- Ihalo ang hiniwang ham at green peas, patuloy itong haluin hanggang uminit nang maigi
- Durugin ang itabing nilutong itlog sa maliliit na piraso
- Ihalo ang mga piraso ng itlog sa kanin at haluin hanggang sa mag-combine ang lahat at maging mainit na ang pagkain
Mga Obserbasyon
Ang arroz à moda chinesa ay isang tanyag na putahe sa Brazil na kilala sa pagiging versatile at masarap nito. Karaniwan itong niluluto gamit ang tirang kanin, kaya naman madali itong gawing kumpleto at nakakabusog na pagkain. Dahil sa simple nitong mga sangkap at mabilis na pagluluto, paborito itong ihanda ng mga pamilyang Brazilian para sa mabilis na tanghalian o hapunan.
Ang resiping ito ay perpekto para sa mga gustong mag-recycle ng kanin at gawin itong masigla at malinamnam na pagkain. Sa tulong ng mga pangkaraniwang sangkap na madaling mahanap, ang arroz à moda chinesa ay isang maaasahang putahe na siguradong magugustuhan ng lahat.
Ang resiping ito ay perpekto para sa mga gustong mag-recycle ng kanin at gawin itong masigla at malinamnam na pagkain. Sa tulong ng mga pangkaraniwang sangkap na madaling mahanap, ang arroz à moda chinesa ay isang maaasahang putahe na siguradong magugustuhan ng lahat.
Mga rating at komento