Brazilian recipe
Simpleng Kanin (Arroz branco)
Alamin kung paano magluto ng perpektong kanin na malambot at hindi malata, ang pangunahing kapareha ng kahit anong putahe.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
1 tasa ng bigas, hinugasan
2 tasa ng kumukulong tubig
1 butil ng bawang, dinikdik
1/4 sibuyas, tinadtad
Olive oil ayon sa panlasa
Asin ayon sa panlasa
2 tasa ng kumukulong tubig
1 butil ng bawang, dinikdik
1/4 sibuyas, tinadtad
Olive oil ayon sa panlasa
Asin ayon sa panlasa
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga sangkap tulad ng bigas, bawang, sibuyas, at asin ay madaling makuha sa mga lokal na palengke o grocery store sa seksyon ng mga tuyong rekado (dry goods). Ang olive oil ay matatagpuan sa mga supermarket sa seksyon ng mantika at cooking ingredients.
Paraan ng paghahanda
- Igisa ang dinikdik na bawang at tinadtad na sibuyas sa kaunting olive oil sa isang kaldero.
- Idagdag ang hinugasang bigas at igisa ito nang mga 30 segundo, habang patuloy na hinahalo.
- Ibuhos ang kumukulong tubig sa kaldero at timplahan ng asin ayon sa iyong panlasa.
- Hinaan ang apoy sa pinakamababa at hayaang maluto hanggang sa halos maubos na ang tubig.
- Takpan ang kaldero at alisin sa apoy. Maghintay ng mga 20 minuto upang matapos ang pagkaluto sa singaw at maging malambot ang kanin bago ihain.
- Kung nais magluto ng mas marami, doblehin lamang ang mga sangkap at sundin ang parehong proseso, lalo na ang tamang sukat ng tubig.
Mga Obserbasyon
Ang kanin ay pundasyon ng bawat hapag-kainan, isang mahalagang bahagi na nagbibigay ng balanse sa iba't ibang lutuin. Ang simpleng paghahanda nito ay ginagawa itong versatile na kapareha para sa pang-araw-araw na pagkain. Ang resiping ito ay magbibigay sa iyo ng kanin na swak ang luto at hindi dikit-dikit, na perpekto para sa mga nagsisimula pa lamang sa kusina.
Sa kakaunting sangkap at direktang paraan, magkakaroon ka ng masarap na kanin sa loob lamang ng ilang minuto. Ang sikreto ay nasa paggisa at tamang pagbabantay sa pagpapakulo.
Sa kakaunting sangkap at direktang paraan, magkakaroon ka ng masarap na kanin sa loob lamang ng ilang minuto. Ang sikreto ay nasa paggisa at tamang pagbabantay sa pagpapakulo.
Mga rating at komento