Brazilian recipe
Beef Ribs sa Pressure Cooker na Malambot at Masarap (Costela na panela de pressão e saborosa)
Alamin kung paano magluto ng beef ribs sa pressure cooker. Isang praktikal na paraan para makuha ang malambot at malinamnam na karne sa maikling panahon.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
1 kg ng semi-lean beef ribs
1 pirasong beef bouillon cube
1 pirasong beef bouillon cube
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga beef ribs at beef bouillon cubes ay matatagpuan sa mga lokal na palengke o sa meat section at grocery aisles ng mga malalaking supermarket.
Paraan ng paghahanda
- Ihanda ang pressure cooker
- Ilagay ang beef ribs at beef bouillon cube sa loob ng pressure cooker
- Ipatong sa kalan at hintayin hanggang sa magsimulang kumulo
- Simulan ang pagluluto ng ribs
- Kapag nagsimula na ang pressure cooker na sumirit, hayaan itong maluto ng 10 minuto
- Hindi kinakailangang alisin ang anumang pressure valve habang nagluluto
- Paghaluin ang sabaw
- Buksan nang maingat ang cooker at haluin para kumalat ang lasa ng bouillon sa karne
- Huling pagluluto
- Isara muli ang takip at hayaang kumulo
- Pagkatapos nito, iluto pa ng 20 minuto sa mahinang apoy
- Paghahain at pag-serve
- Buksan ang cooker at suriin kung malambot na ang karne
- Ihain habang mainit
- Babala: habang nagluluto, maaaring magmukhang nasusunog ang ilalim pero normal lamang ito
- Dapat magmukhang parang inihaw ang hitsura ng ribs, lalo na kung ito ay payat na hiwa
Mga Obserbasyon
Ang beef ribs sa pressure cooker ay isang klasikong putahe na nagbibigay ng makatas at puno ng lasang karne. Tamang-tama ito para sa mga naghahanap ng bilis at ginhawa sa kusina. Gamit ang semi-lean beef ribs at beef bouillon cube, makakabuo ka ng masarap na ulam na siguradong magugustuhan ng pamilya. Ang paggamit ng pressure cooker ay nagsisiguro na lumalambot ang karne nang mabilis habang napananatili ang natural na linamnam nito. Ang pamamaraang ito ay mainam para sa mga mabilisang hapunan, kung saan ang resulta ay parang inihaw na karne na may lambot na swak sa panlasa.
Mga rating at komento