เค้กแครอทโฮมเมดดั้งเดิม (Bolo de cenoura)

3 แครอทใหญ่ (ประมาณ 750 กรัมน้ำหนัก)
5 ไข่ไก่ใหญ่
1 ถ้วยน้ำมันพืช
หยิบมือเกลือหยิบมือ
2 ถ้วยน้ำตาลทราย
3 ถ้วยแป้งสาลี
1 ช้อนโต๊ะผงฟู

สามารถหาวัตถุดิบได้ที่ร้านขายของชำทั่วไปในโซนเบเกอรี่ เช่น แป้ง น้ำตาล น้ำมัน ฯลฯ

เค้กแครอทนี้เป็นหนึ่งในเมนูคลาสสิกของครัวบราซิล ที่ได้รับความชื่นชอบสำหรับเนื้อสัมผัสที่นุ่มเนียน รสหวานและสีสันสดใสของแครอทที่ให้ความสวยงาม สำหรับการทำง่ายวัตถุดิบก็หาได้ง่าย จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบของหวานทำเองและง่ายต่อการทำในทุกโอกาส

ความง่ายในการทำทำให้แม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำได้ รับรองผลลัพธ์ที่น่าประทับใจ เสิร์ฟเป็นชิ้นหนาๆเป็นเครื่องเคียงกับกาแฟหรือเป็นของหวานก็ได้ ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตครีมหรือจะเสิร์ฟแบบธรรมดาก็สวยงาม