สูตรอาหารบราซิล
สูตรคาซารอลาอิตาเลียนทำที่บ้าน (Caçarola italiana)
ทำคาซารอลาอิตาเลียนที่บ้าน สูตรบราซิลแบบดั้งเดิมที่เติมไข่ นม และมะพร้าวขูด มีชีสขูดเพิ่มความหอม
0.0 / 5 จาก 0 รีวิว
ส่วนผสม
นม 2 ถ้วยตวงแบบอเมริกา
น้ำตาล 3 ถ้วยตวงแบบอเมริกา
มาการีนละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 5 ฟอง
ชีสพาร์เมซานขูด 2 ช้อนโต๊ะ
มะพร้าวขูด 100 กรัม
แป้งสาลี 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 3 ถ้วยตวงแบบอเมริกา
มาการีนละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 5 ฟอง
ชีสพาร์เมซานขูด 2 ช้อนโต๊ะ
มะพร้าวขูด 100 กรัม
แป้งสาลี 5 ช้อนโต๊ะ
ที่พบส่วนผสม
หาซื้อวัตถุดิบได้ในห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ทุกแห่ง โดยเฉพาะแผนกเบเกอรี่ นมสด ไข่ น้ำตาล มาการีน ชีสพาร์เมซานขูด มะพร้าวขูด และแป้งสาลี
วิธีทำ
- ใส่ไข่ น้ำตาล นม มาการีนละลาย ชีสขูด และมะพร้าวขูดลงในเครื่องปั่น
- ปั่นส่วนผสมทั้งหมดจนเนื้อเนียนละเอียด
- เติมแป้งสาลีและปั่นเพียงพอที่จะผสมเข้ากับตัวแป้ง โดยหลีกเลี่ยงการปั่นมากเกินไป
- เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่ทาเนยและโรยแป้ง
- อบที่เตาอบล่วงหน้าอุณหภูมิ 180°C ประมาณ 30-40 นาที หรือจนกว่าคาซารอลาจะเหลืองกรอบและแน่นเมื่อสัมผัส
- นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นก่อนเสิร์ฟ
หมายเหตุ
คาซารอลาอิตาเลียนเป็นคลาสสิกในวัฒนธรรมอาหารบราซิลที่ขึ้นชื่อในความเรียบง่ายและรสชาติที่ปลอบประโลม สูตรนี้ทำด้วยเครื่องปั่น เหมาะกับผู้ที่มองหาตัวเลือกที่สะดวกและอร่อยสำหรับมื้อเช้าหรือตอนบ่าย ด้วยการผสมไข่ น้ำตาล นม และท็อปปิ้งพิเศษอย่างชีสขูดกับมะพร้าวขูด ผลที่ได้คือจานอบที่นุ่มละมุนและเต็มไปด้วยรสชาติ
เหมาะสำหรับทุกโอกาส คาซารอลาอิตาเลียนนี้โดดเด่นด้วยความง่ายในการเตรียม เพียงรวมส่วนผสมและนำเข้าเตาอบ เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับอาหารว่างอย่างรวดเร็วที่ทุกคนในครอบครัวชอบ
เหมาะสำหรับทุกโอกาส คาซารอลาอิตาเลียนนี้โดดเด่นด้วยความง่ายในการเตรียม เพียงรวมส่วนผสมและนำเข้าเตาอบ เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับอาหารว่างอย่างรวดเร็วที่ทุกคนในครอบครัวชอบ
คะแนนและความคิดเห็น