สูตรอาหารบราซิล
คินดิมแบบใช้เครื่องปั่นง่ายและคลาสสิก (Quindim de liquidificador)
เรียนรู้วิธีทำคินดิมง่ายๆ ด้วยเครื่องปั่น ที่มาพร้อมความครีมมี่และรสชาติมะพร้าวที่ลงตัว ทำเองได้ในครัวคุณง่ายๆ
0.0 / 5 จาก 0 รีวิว
ส่วนผสม
1 ถุงเนื้อชีสขูด 100 กรัม
20 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย
1 ถุงมะพร้าวขูด 100 กรัม
1 ช้อนโต๊ะเนยหรือมาร์การีน
6 ไข่ไก่เต็ม
20 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย
1 ถุงมะพร้าวขูด 100 กรัม
1 ช้อนโต๊ะเนยหรือมาร์การีน
6 ไข่ไก่เต็ม
ที่พบส่วนผสม
หาซื้อได้ตามร้านค้าในประเทศหรือซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีสำหรับรสชาติที่ดีที่สุด
วิธีทำ
- ใส่ไข่ น้ำตาล ชีสขูด มะพร้าวขูด และเนยลงในเครื่องปั่น
- ปั่นจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน
- ทาเนยบนพิมพ์ขนาด 20 ซม. พร้อมโรยน้ำตาลทั่วพื้นฐาน
- เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิเตรียมไว้ในบ่อร้อนประมาณ 20 นาที หรือจนกว่าจะเซ็ตตัว
หมายเหตุ
คินดิมเป็นของหวานบราซิลที่มีชื่อเสียง ด้วยเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและรสชาติของมะพร้าวและไข่ที่ชัดเจน เวอร์ชันนี้ใช้เครื่องปั่นช่วยง่ายขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการของหวานที่ดูหรูหราแต่ไม่ยุ่งยากในการทำ ความลับคือการอบในบ่อร้อนอย่างระมัดระวัง เพื่อให้ได้ความเหนียวแน่นและความมันวาวตามธรรมชาติของขนม.
คะแนนและความคิดเห็น