สูตรอาหารบราซิล
ราปาดูรินญ่า เดอ เลชิ (ขนมหวานนมข้นและถั่ว)
ขนมหวานแบบดั้งเดิมของบราซิลที่โดดเด่นด้วยความเรียบง่าย เนื้อสัมผัสที่เข้มข้น และทำได้อย่างรวดเร็วในไมโครเวฟ
0.0 / 5 จาก 0 รีวิว
ส่วนผสม
นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
น้ำตาลทราย 500 กรัม
ถั่วลิสง 1 ถ้วย (สามารถเปลี่ยนเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ วอลนัท เฮเซลนัท หรือถั่วบราซิลนัทได้ตามชอบ)
น้ำตาลทราย 500 กรัม
ถั่วลิสง 1 ถ้วย (สามารถเปลี่ยนเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ วอลนัท เฮเซลนัท หรือถั่วบราซิลนัทได้ตามชอบ)
ที่พบส่วนผสม
สามารถหาซื้อวัตถุดิบทั้งหมดได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป แผนกเบเกอรี่ หรือร้านขายวัตถุดิบทำขนม โดยเลือกซื้อถั่วชนิดที่ต้องการได้จากโซนของแห้ง
วิธีทำ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดีในชามที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้
- นำส่วนผสมเข้าไมโครเวฟโดยใช้ความร้อนสูงเป็นเวลา 10 นาที
- คอยหยุดการทำงานของไมโครเวฟเป็นระยะเพื่อคนส่วนผสม หากสังเกตเห็นว่าส่วนผสมเริ่มฟูจนเกือบจะล้นภาชนะ
- เทส่วนผสมที่ได้ลงบนพื้นผิวหินอ่อนที่ทาด้วยมาการีนไว้ก่อนแล้ว
- ตัดขนมเป็นชิ้นในขณะที่ขนมยังอุ่นอยู่
หมายเหตุ
ขนมชนิดนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มองหาของหวานที่ทำง่ายและอร่อย ผสมผสานความเนียนนุ่มของนมข้นหวานเข้ากับความกรุบกรอบของถั่วได้อย่างลงตัว
คะแนนและความคิดเห็น