Brezilya tarifi
Sütlü Rapadura (Brezilya Usulü Süt Şekeri)
Sütlü rapadura, basitliği, kendine has dokusu ve mikrodalgada hızlı hazırlanabilmesiyle sevilen geleneksel bir Brezilya tatlısıdır.
0.0 / 5 den 0 değerlendirmeler
Malzemeler
1 kutu yoğunlaştırılmış süt
500g toz şeker
1 su bardağı yer fıstığı (dilerseniz kaju, ceviz, fındık veya Brezilya cevizi ile değiştirebilirsiniz)
500g toz şeker
1 su bardağı yer fıstığı (dilerseniz kaju, ceviz, fındık veya Brezilya cevizi ile değiştirebilirsiniz)
Malzemeleri nerede bulabilirsiniz
Yoğunlaştırılmış süt, şeker ve kuruyemiş çeşitlerini tüm büyük marketlerden veya gurme gıda ürünleri satan yerlerden temin edebilirsiniz.
Hazırlanışı
- Mikrodalga fırına uygun bir kap içerisinde tüm malzemeleri dikkatlice karıştırın
- Karışımı mikrodalgada yüksek devirde 10 dakika boyunca pişirin
- Karışım taşmaya meylettiği her seferinde pişirme işlemini durdurarak karıştırın
- Hazırladığınız karışımı önceden margarin ile yağladığınız mermer bir tezgaha yayın
- Tatlı henüz sıcakken dilimlere ayırın
Notlar
Bu tatlı, yoğunlaştırılmış sütün kremamsı yapısını kuruyemişlerin çıtırlığıyla birleştiren, pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir.
Değerlendirmeler ve yorumlar