Brazylijski przepis
Mleczne cukierki z orzeszkami (Rapadurinha de leite)
Mleczne cukierki to tradycyjny brazylijski słodycz, ceniony za swoją prostotę, wyrazistą teksturę oraz szybki sposób przygotowania w kuchence mikrofalowej.
0.0 / 5 z 0 oceny
Składniki
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
500g cukru
1 szklanka orzeszków ziemnych (można zastąpić orzechami nerkowca, włoskimi, laskowymi lub brazylijskimi)
500g cukru
1 szklanka orzeszków ziemnych (można zastąpić orzechami nerkowca, włoskimi, laskowymi lub brazylijskimi)
Gdzie znaleźć składniki
Wszystkie składniki dostępne są w większości sklepów spożywczych i supermarketów. Orzechy można nabyć w działach z bakaliami. Jako zamienniki orzeszków ziemnych idealnie sprawdzą się orzechy nerkowca, włoskie, laskowe lub brazylijskie.
Sposób przygotowania
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w misce nadającej się do użycia w kuchence mikrofalowej.
- Wstaw mieszankę do kuchenki mikrofalowej ustawionej na najwyższą moc na 10 minut.
- Przerywaj podgrzewanie w regularnych odstępach czasu, aby zamieszać masę, gdy tylko zacznie ona podchodzić do brzegów naczynia.
- Rozsmaruj masę na marmurowej powierzchni wcześniej posmarowanej margaryną.
- Pokrój zastygającą masę na kawałki, dopóki jest jeszcze ciepła.
Uwagi
Ten przysmak to doskonała propozycja dla osób szukających praktycznego i smacznego deseru, który łączy w sobie kremowość mleka skondensowanego z chrupkością orzechów.
Oceny i komentarze