Дорухат Бразилия
Рокамболь де карне (Rocambole de carne)
Омӯзед, ки чӣ тавр рокамболи лазизи гӯшти фарш, пур аз хам ва панир тайёр кардан мумкин аст. Рецепти классик ва амалӣ барои хӯрокҳои оила.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1 кг гӯшти фарш
1 пакет креми пияз
100 г хам бурида
100 г панири моцарела бурида
1 пакет креми пияз
100 г хам бурида
100 г панири моцарела бурида
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Маълумоти маҳсулот барои мушаххас кардани мавқеъ: гӯшти фарш, креми пияз, хам бурида, панири моцарела бурида ба рӯи бозорҳои маҳаллӣ ё супермаркети назди шумо.
Усули тайёр кардан
- Дар як косаи калон гӯшти фаршро бо креми пияз омехта кунед то массаи якхела ба даст ояд
- Як варақи коғази алюминиӣро рӯи сатҳ паҳн кунед ва гӯшти фаршро ба таври росткунҷа паҳн кунед, то ғафсии дилхоҳ ба вуҷуд ояд
- Фили хам бурида ва панири моцарела буридашударо бар гӯшти фарш гузоред, канорҳоро каме холӣ гузоред
- Бо эҳтиёт ва ёрии коғази алюминӣ, гӯшти фаршро ба таври рокамболи печонед
- Панирро ба рӯи рокамболи печонда гузоред, то ки ҳар ду тараф ба канорҳо монанд бошад
- Барои поён бурдан, рокамболи печондаро ба як табақи нопурра гузоред, агар ба пухтан бароед, онро ба таври мутмаин дастрас кунед
- Ба furn пешакӣ гармшуда 180°C гузоред ва то пухтан ва ранги тиллоӣ пайдо шудани гӯшти фарш пазед
Мушоҳидаҳо
Рокамболи гӯшти фарш як хӯроки бардошташаванда ва маъмул дар ошпазии Бразилия мебошад, ки ба намоиш ва таъми зебо шинохта шудааст. Аксар вақт он аз гӯши фарш тайёр карда мешавад ва бо хам ва панир пур мешавад, ки ба ҳама завқҳои қалбноқ ҷавоб медиҳад.
Ин версия содда ва хонагӣ аст, барои онҳое ки ба тайёрӣ соддагӣ ва зуд тайёр кардан ниёз доранд, вале таъми зеборо дорад. Бо камтарин компонентҳо ва тайёрии мустақим, шумо ба зудӣ як хӯроки лазиз барои нӯҳони оила тайёр карда метавонед.
Ин версия содда ва хонагӣ аст, барои онҳое ки ба тайёрӣ соддагӣ ва зуд тайёр кардан ниёз доранд, вале таъми зеборо дорад. Бо камтарин компонентҳо ва тайёрии мустақим, шумо ба зудӣ як хӯроки лазиз барои нӯҳони оила тайёр карда метавонед.
Рейтингҳо ва шарҳҳо