Дорухат Бразилия
Тарзи тайёр кардани кӯфтаҳои зуд (Receita de almôndegas rápidas caseiras)
Ин кӯфтаҳои бомазза ва серғизоро дар чанд дақиқа омода кунед. Дастурамали амалӣ бо компонентҳои кам, ки барои хӯроки ҳаррӯза комил аст.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1 кг гӯшти қимаи камравған
1 баста шӯрбои пиёз (дар шакли хока)
1 дона тухм
3 қошуқ орд (тақрибан)
1 қошуқ соуси соя
Намак аз рӯи таъм (агар лозим бошад)
1 баста шӯрбои пиёз (дар шакли хока)
1 дона тухм
3 қошуқ орд (тақрибан)
1 қошуқ соуси соя
Намак аз рӯи таъм (агар лозим бошад)
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳоро метавонед аз бозорҳои маҳаллӣ ё супермаркетҳои бахши гӯшт ва маҳсулоти хушк пайдо кунед. Ҳамчун ивазкунандаи шӯрбои пиёз, метавонед пиёзи майда резашударо бо каме зира ва хокаи сирпиёз истифода баред, гарчанде ки маззаи аслӣ бо истифода аз омехтаи шӯрбои пиёз ба даст меояд.
Усули тайёр кардан
- Дар як косаи калон гӯшти қима, шӯрбои пиёз, тухм ва соуси сояро омехта кунед.
- Ордро оҳиста-оҳиста илова кунед ва хуб омехта кунед, то даме ки хамири мустаҳкам ба даст оред, ки онро барои шакл додани кӯфтаҳо бе часпидан ба дастҳо истифода бурдан мумкин аст.
- Аз хамир кӯфтачаҳои хурд шакл диҳед.
- Равғанро дар табақ гарм кунед ва кӯфтаҳоро то тиллоранг шудан аз ҳар ду тараф бирён кунед.
- Интихобан, кӯфтаҳоро дар танӯре, ки қаблан гарм шудааст, пухтан мумкин аст.
Мушоҳидаҳо
Кӯфтаҳо як таоми маъмули хонагӣ дар ошпазии бразилӣ мебошанд, ки барои онҳое, ки дар ошхона мазза ва осониро меҷӯянд, беҳтаринанд. Ин дастурамал компонентҳои соддаро истифода мебарад, то кӯфтаҳои гӯштии серғизо ва хуштаъм омода созад, ки бо макарон, картошкаи кӯфта ё ҳамчун газакҳо хеле мувофиқанд. Омода кардани он чунон осон аст, ки ҳам ошпазҳои ботаҷриба ва ҳам навкорон аз он лаззат мебаранд.
Рейтингҳо ва шарҳҳо