Дорухат Бразилия
трипи Бразилия
Шӯрбои бразилӣ як таоми анъанавӣ ва тасаллӣ мебошад, ки барои маззаи шадид ва омезиши классикии гӯшт ва лӯбиёи сафед қадр карда мешавад.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
500 г гурба
500 г лӯбиёи сафед
500 г қабурғаи тару тоза
500 г ронҳои мурғ ва барабан
200 г бекон
1 пиёз калон бурида
5 дона сирпиёз, бурида
1/2 кг картошка
1/2 литр шўрбои мурғ
parsley бурида ба бичашед
500 г лӯбиёи сафед
500 г қабурғаи тару тоза
500 г ронҳои мурғ ва барабан
200 г бекон
1 пиёз калон бурида
5 дона сирпиёз, бурида
1/2 кг картошка
1/2 литр шўрбои мурғ
parsley бурида ба бичашед
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳои ин рецепти Бразилияро вобаста ба ашё дар супермаркетҳо, бозорҳои маҳаллӣ, ярмаркаҳо, моҳифурӯшон ё қассобон пайдо кардан мумкин аст. Вақте ки дар минтақа дастрас аст, ҳамеша компонентҳои дурустро истифода баред. Агар ягон ашёи мушаххаси Бразилия вуҷуд надошта бошад, танҳо дар ҳолати зарурӣ ивазкунандаи оддиро иқтибос кунед ва фаҳмонед, ки он ивазкунанда аст, бе тамға ва бе истинодҳои беруна.
Усули тайёр кардан
- Лӯбиёи сафедро дар як табақи муқаррарӣ то нарм шуданаш пазед
- Лӯбиёро холӣ кунед ва як сӯ гузоред
- Шакарро дар об тақрибан 40 дақиқа пухтан
- Обро аз трипе холӣ кунед ва як сӯ гузоред
- Дар як табақи калон, беконро то тиллоӣ бирён кунед
- Ба бекон пиёз ва сирпиёзро илова кунед ва то каме қаҳваранг резед
- Қабурғаҳо ва ронҳои мурғро ба табақ илова кунед
- Гӯштро хуб қаҳваранг кунед
- Шӯрбои мурғро ба болои гӯшт рехт
- То он даме, ки гӯшт пухта шавад, пухтан
- Лӯбиёи пухта ва триперо ба табақ илова кунед
- Картошкаи бурида илова кунед
- Бигзор ҳама чиз якҷоя пухта шавад, то картошка нарм ва шўрбо равшан шавад.
- Бо пошидани петрушка бурида анҷом диҳед
- Дар баробари биринҷи сафед ва фарофа хизмат кунед
Мушоҳидаҳо
Ин таом як варианти олӣ барои хӯроки нисфирӯзии оилавӣ мебошад. Калиди муваффақияти ин дорухат дар пухтан бодиққат гӯштҳост, ки онҳо нарм ва хуб таҷҳизонида мешаванд ва дар натиҷа табақ устувор ва болаззат мегардад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо