mapishi ya Kibrazili
Keki rahisi ya kutiliwa kwenye blenda (Bolo de liquidificador)
Mapishi haya ya kitamaduni ya keki ya blenda yamejaa utamu wa maziwa yaliyofupishwa na nazi. Ni keki inayotayarishwa haraka na kufaa zaidi kwa chai ya alasiri.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
Kopo 1 ya maziwa yaliyofupishwa (leite condensado)
Vijiko 4 vya chakula vya unga wa ngano
Vijiko 4 vya chakula vya sukari
Kijiko 1 cha chakula cha siagi isiyo na chumvi, iliyolainika
Paketi 1 ya nazi iliyokunwa (gramu 100)
Kijiko 1 cha chakula cha hamira ya unga (baking powder)
Mayai 3
Vijiko 4 vya chakula vya unga wa ngano
Vijiko 4 vya chakula vya sukari
Kijiko 1 cha chakula cha siagi isiyo na chumvi, iliyolainika
Paketi 1 ya nazi iliyokunwa (gramu 100)
Kijiko 1 cha chakula cha hamira ya unga (baking powder)
Mayai 3
Mahali pa kupata viungo
Viungo vyote vinaweza kupatikana kwa urahisi katika masoko ya ndani au maduka makubwa (supermarkets) katika sehemu ya nafaka na bidhaa za kuokea. Siagi isiyo na chumvi na maziwa yaliyofupishwa (leite condensado) hupatikana kwenye jokofu au rafu za maziwa.
Mbinu ya maandalizi
- Weka maziwa yaliyofupishwa, nazi iliyokunwa, mayai, siagi, unga wa ngano, na sukari kwenye mtungi wa blenda
- Saga mchanganyiko huo wote hadi uwe laini na ulioshikana vizuri
- Mwisho, ongeza hamira ya unga na uchanganye kwa upole kwa kutumia mwiko, au uwashe blenda kwa sekunde chache ili kuchanganya tu
- Mimina mchanganyiko huo kwenye sinia ya kuokea iliyopakwa siagi na kunyunyiziwa unga wa ngano
- Oka katika oveni iliyowashwa moto wa nyuzi 180 kwa dakika 30 hadi 40, au hadi kijiti cha mti kikitumbukizwa katikati kitoke kikiwa kikavu
- Ondoa keki katika oveni na uiiache ipoe kiasi
- Ikiwa bado ina uvuguvugu, kata keki hiyo katika vipande vya mraba
- Nyunyizia sukari laini juu ya vipande vya keki kabla ya kuipakua
Uchunguzi
Keki hii inayotayarishwa kwa blenda ni kito cha mapishi ya nyumbani, inayopendwa kwa urahisi wake na ladha nzuri. Kwa kutumia blenda, unaweza kupata mchanganyiko laini kwa dakika chache tu, jambo linaloifanya kuwa chaguo bora kwa wale wanaotafuta haraka bila kupoteza ubora wa kitindamlo kitamu. Mchanganyiko wa nazi iliyokunwa na utamu wa maziwa yaliyofupishwa huleta keki nyororo na yenye ladha ya kuvutia, inayofaa sana kuambatana na kikombe cha chai au kama vitafunio vya alasiri.
Ukadiriaji na maoni