mapishi ya Kibrazili
Keki ya ndizi (Bolo de banana)
Keki hii ya ndizi ni mapishi ya kitamaduni ya Brazili, inayopendwa kwa unyenyekevu wake na ladha nzuri.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
1 kikombe cha sukari
2 vikombe vya unga wa ngano
8 vijiko vya chakula vya majarini
1 kikombe cha maziwa
1 kijiko cha chakula cha hamira ya unga (baking powder)
4 ndizi zilizokatwa vipande
Sukari na mdalasini kwa kunyunyizia kadri ya mahitaji
2 vikombe vya unga wa ngano
8 vijiko vya chakula vya majarini
1 kikombe cha maziwa
1 kijiko cha chakula cha hamira ya unga (baking powder)
4 ndizi zilizokatwa vipande
Sukari na mdalasini kwa kunyunyizia kadri ya mahitaji
Mahali pa kupata viungo
Viungo vyote vinaweza kupatikana katika masoko ya ndani au maduka makubwa ya vyakula. Majarini inaweza kubadilishwa na siagi ya kawaida kama mbadala.
Mbinu ya maandalizi
- Changanya sukari, unga wa ngano, majarini, maziwa na hamira kwenye bakuli
- Koroga viungo vyote hadi upate mchanganyiko laini
- Mimina mchanganyiko kwenye kikaango kilichopakwa mafuta na kunyunyiziwa unga
- Panga vipande vya ndizi juu ya uso mzima wa mchanganyiko
- Nyunyizia safu nzuri ya sukari na mdalasini juu ya ndizi
- Oka katika oveni ya moto wa wastani hadi keki iwe ya rangi ya kahawia na imara
Uchunguzi
Chaguo la vitendo kwa ajili ya kifungua kinywa au chai ya alasiri, keki hii huangazia utamu wa asili wa tunda hili ikiambatana na harufu nzuri ya mdalasini.
Ukadiriaji na maoni