mapishi ya Kibrazili
Keki ya mtindi
Keki ya mtindi ni mapishi ya kawaida yanayopendwa katika upishi wa nyumbani wa Brazil, maarufu kwa ulaini wake na urahisi wa kutumia blender.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
mayai 4
chupa 1 ya mtindi wa kawaida
1/2 glasi ya mafuta
glasi 2 za sukari
glasi 2 za unga wa ngano
kijiko 1 cha baking powder
chupa 1 ya mtindi wa kawaida
1/2 glasi ya mafuta
glasi 2 za sukari
glasi 2 za unga wa ngano
kijiko 1 cha baking powder
Mahali pa kupata viungo
Tanzania, mayai, mtindi wa kawaida, mafuta, sukari, unga wa ngano na baking powder hupatikana kwenye maduka ya vyakula na supermarket. Mtindi wa kawaida usioongezwa ladha ndio unaofaa zaidi; mtindi wenye ladha unaweza kutumika tu kama mbadala.
Mbinu ya maandalizi
- Weka mayai, mtindi na mafuta kwenye blender
- Saga viungo hivi vya majimaji kwa dakika 4
- Ongeza sukari na unga wa ngano kwenye mchanganyiko
- Saga tena kwa muda wa dakika 2 hadi 3
- Malizia kwa kuongeza baking powder
- Saga unga kwa haraka kwa sekunde 30 tu
- Hamisha unga kwenye chombo cha kuokea kilichopakwa mafuta
- Weka kwenye oveni iliyopashwa moto kabla kwa joto la kati
- Oka kwa takribani dakika 40 au hadi keki iwe ya rangi ya dhahabu
Uchunguzi
Hii ni chaguo nzuri ya kuandamana na chai au kahawa ya jioni. Kwa kuwa ni mapishi rahisi, hutumika kama msingi usio na ladha kali ambao unaweza kubadilishwa kwa vanilla au maganda ya limau ukipenda.
Ukadiriaji na maoni