mapishi ya Kibrazili
Keki rahisi (Bolo)
Hii ni keki ya kitamaduni kutoka Brazili, inayochanganya mayai, sukari, na unga kutengeneza mchanganyiko mwepesi na mtamu, inayofaa sana kuambatana na kahawa.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
mayai 4
vikombe 2 vya sukari
vikombe 2 vya unga wa ngano
kikombe 1 cha maziwa au maji
kijiko 1 cha hamira ya unga (baking powder)
vikombe 2 vya sukari
vikombe 2 vya unga wa ngano
kikombe 1 cha maziwa au maji
kijiko 1 cha hamira ya unga (baking powder)
Mahali pa kupata viungo
Viungo hivi vinapatikana kwa urahisi katika masoko ya ndani au maduka ya vyakula. Hakikisha unga wa ngano ni wa kiwango kizuri kwa ajili ya keki.
Mbinu ya maandalizi
- Anza kwa kupiga wazungu wa mayai hadi wawe na umbile la povu gumu na uweke pembeni
- Katika bakuli tofauti, changanya viini vya mayai, maziwa au maji, unga, na sukari
- Koroga kila kitu kwa kutumia mashine ya kuchanganyia (mixer) hadi upate mchanganyiko laini na sawa
- Changanya wazungu wa mayai waliopigwa kwenye mchanganyiko uliotayarishwa kwa umakini
- Ongeza hamira ya unga na koroga kwa upole
- Mimina mchanganyiko kwenye chombo cha kuokea kilichopakwa mafuta awali
- Oka katika oveni iliyopashwa joto kwa takriban dakika 40
Uchunguzi
Hii ni mapishi ya msingi yanayopendwa na kila mtu kwa sababu ya urahisi wake na umbile lake zuri. Inafaa kwa maandalizi ya haraka wakati unapotamani kitu kitamu kilichotayarishwa nyumbani.
Ukadiriaji na maoni