Бразилски рецепт
Домаћа тепсија од мајонеза: брзо и једноставно
Naučite kako da napravite ukusnu i praktičnu domaću pitu (empadão) sa mekanim testom od majoneza. Ovo je svestran recept za svaku priliku, savršen za početnike u kuhinji.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
1 кг пшеничног брашна
500 мл мајонеза
Фил по жељи (предлог: исецкана пилетина, млевено месо, поврће)
1 жуманца
1 кашика уља (за четкање)
500 мл мајонеза
Фил по жељи (предлог: исецкана пилетина, млевено месо, поврће)
1 жуманца
1 кашика уља (за четкање)
Где пронаћи састојке
Pšenično brašno i jaja se mogu naći u svakoj većoj samoposluzi. Majonez je dostupan u svim marketima u odeljku sa sosovima. Za nadev, piletinu ili mleveno meso potražite u mesarama ili hladnjačama, dok sveže povrće možete nabaviti na lokalnim pijacama.
Начин припреме
- U velikoj posudi pomešajte majonez sa pšeničnim brašnom.
- Postepeno dodajte ostatak brašna, meseći rukama dok ne dobijete homogeno testo koje se ne lepi.
- Testo treba da ima blago mrvičastu teksturu.
- Obložite pleh polovinom pripremljenog testa, dobro prekrivajući dno i stranice.
- Dodajte nadev po izboru preko osnove od testa.
- Prekrijte nadev drugom polovinom testa, ravnomerno ga raspoređujući.
- U maloj posudi pomešajte žumance sa uljem.
- Premažite ovom smesom celu površinu pite.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 do 40 minuta, ili dok ne porumeni i testo ne bude potpuno pečeno.
Запажања
Domaća pita od majoneza je pravo uživanje i popularno jelo, poznato po svojoj jednostavnosti i neodoljivom ukusu. Ova verzija se izdvaja po testu napravljenom od majoneza, koje pruža lakoću i teksturu koja se topi u ustima, a priprema je izuzetno brza i jednostavna. Idealno za brz ručak, posebnu večeru ili izdašnu užinu, ovaj empadão omogućava potpunu slobodu u izboru nadeva, prilagođavajući se vašim željama bilo da više volite piletinu, mleveno meso, povrće ili kombinaciju sastojaka. Praktičnost je jedan od najvećih aduta ovog recepta, što ga čini odličnim izborom za svakodnevne obroke.
Оцене и коментари