Бразилски рецепт
Блендер пита са пилетином
Једноставан и брз рецепт за блендер питу са кремастим филом од пилетине. Савршен за ужину или лагани оброк, изненађује својим укусом.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
2 шоље за чај - 2 млеко - цела јаја
1 шоља биљног уља
10 кашика пшеничног брашна
50 г - рендани пармезан
2 таблете - коцке говеђе чорбе
1 кашика прашка за пециво
2 кашике биљног уља за сотирање
1/2 кг - 1 кувана и исецкана пилетина - сецкани лук
1 конзерва кукуруза у конзерви
1 конзерва грашка из конзерве
соли по укусу
2 шоље рендане моцареле
1 шоља биљног уља
10 кашика пшеничног брашна
50 г - рендани пармезан
2 таблете - коцке говеђе чорбе
1 кашика прашка за пециво
2 кашике биљног уља за сотирање
1/2 кг - 1 кувана и исецкана пилетина - сецкани лук
1 конзерва кукуруза у конзерви
1 конзерва грашка из конзерве
соли по укусу
2 шоље рендане моцареле
Где пронаћи састојке
Састојци за овај бразилски рецепт могу се наћи у супермаркетима, локалним пијацама, сајмовима, рибарницама или месарима у зависности од артикла. Увек користите одговарајући састојак када је доступан у региону. Ако одређена бразилска ставка не постоји, цитирајте једноставну замену само када је то потребно, уз објашњење да је то замена, без брендова и без спољних веза.
Начин припреме
- У тигању загрејте 2 кашике уља и продинстајте лук до провидности.
- Додајте исецкану пилетину, кукуруз, грашак и посолите по укусу. Фил добро измешати и оставити на страну.
- У блендер додајте јаја, млеко, биљно уље, пшенично брашно, рендани пармезан и таблете говеђе чорбе.
- Умутите све састојке за тесто док не добијете хомогену смесу.
- Додајте прашак за пециво и лагано мешајте кашиком или лопатицом.
- Посуду за печење или средње отпорну посуду за рерну подмажите уљем и поспите пшеничним брашном.
- Сипајте половину теста у припремљену тепсију.
- Преко теста распоредите пилећи фил.
- Покријте фил преосталим тестом.
- По врху пите поспите рендану моцарелу.
- Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 30 минута, или док пита не постане златна и чврста.
Запажања
Ово је класичан и практичан рецепт за питу са блендером, идеалан за оне који траже укусан оброк који се лако припрема. Подлога се прави у блендеру, чиме се добија лагано и хомогено тесто, док сецкани пилећи фил са кукурузом и грашком даје неодољив укус.
Савршена за брзи ручак, лагану вечеру или као поподневна ужина, ова пита задовољава сва непца. Комбинација меканог теста и укусног пуњења чини га савршеним избором за многе прилике, јер је одлична опција за коришћење остатака куване пилетине.
Савршена за брзи ручак, лагану вечеру или као поподневна ужина, ова пита задовољава сва непца. Комбинација меканог теста и укусног пуњења чини га савршеним избором за многе прилике, јер је одлична опција за коришћење остатака куване пилетине.
Оцене и коментари