Бразилски рецепт
Печени јило гратин: брз и једноставан рецепт
Припремите укусан ђило запечен у рерни са пармезаном. Практичан, укусан и савршен рецепт који ће пратити ваше оброке.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
6 средњих џила
1 средњи лук исецкан
2 чена белог лука, исецкана
1 средњи парадајз исецкан
2 кашике путера
Сол по укусу
1 цело јаје
Рендани пармезан по укусу
1 средњи лук исецкан
2 чена белог лука, исецкана
1 средњи парадајз исецкан
2 кашике путера
Сол по укусу
1 цело јаје
Рендани пармезан по укусу
Где пронаћи састојке
Састојци за овај бразилски рецепт могу се наћи у супермаркетима, локалним пијацама, сајмовима, рибарницама или месарима у зависности од артикла. Увек користите одговарајући састојак када је доступан у региону. Ако одређена бразилска ставка не постоји, цитирајте једноставну замену само када је то потребно, уз објашњење да је то замена, без брендова и без спољних веза.
Начин припреме
- Оперите и исеците јило на танке кришке.
- У тигању загрејте путер на средњој ватри.
- Пржите лук и бели лук до златне боје.
- Додајте сецкани парадајз и со, кувајте још неколико минута.
- Додајте јаје у гулаш и брзо мешајте док се не сједини.
- Подмажите посуду за печење путером.
- Раширите половину жило кришки у ватросталну масу.
- Покријте половином чорбе.
- Поспите слој ренданог пармезана.
- Поновите слојеве са остатком ђила и чорбе.
- Завршите са још ренданог пармезана на врху.
- Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 20-25 минута, или док јило не омекша.
Запажања
Печени јило је традиционални бразилски рецепт који претвара благо горак укус воћа у пријатно и укусно јело. Припремљено у слојевима са укусним сотом и гратинираним са пармезаном, ово јело је идеално за оне који траже укусну вегетаријанску опцију која се лако прави и која употпуњује сваки оброк.
Ова поједностављена верзија је савршена за свакодневни живот, захтева мало састојака и некомпликовану припрему, гарантујући неодољив и ароматичан коначни резултат.
Ова поједностављена верзија је савршена за свакодневни живот, захтева мало састојака и некомпликовану припрему, гарантујући неодољив и ароматичан коначни резултат.
Оцене и коментари