Brazilski recept
Kozice, pohane s kasavo: enostaven in okusen recept
Naučite se pripraviti pohane kozice s kasavo, hrustljavo in okusno kombinacijo, idealno za hitro in neustavljivo jed s preprostimi sestavinami.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
Olje za cvrtje
1/2 kg sveže naribane kasave
1/2 kg dobro ohlajenega kremnega sira
12 velikih kozic brez oklepa in repa
1/2 kg sveže naribane kasave
1/2 kg dobro ohlajenega kremnega sira
12 velikih kozic brez oklepa in repa
Kje najti sestavine
Sestavine za ta brazilski recept lahko najdete v supermarketih, lokalnih tržnicah, sejmih, ribarnicah ali mesnicah, odvisno od izdelka. Vedno uporabite pravo sestavino, če je na voljo v regiji. Če določen brazilski artikel ne obstaja, navedite preprost nadomestek le, kadar je to potrebno, in pojasnite, da gre za nadomestek, brez blagovnih znamk in zunanjih povezav.
Način priprave
- Odstranite lupino iz kozice, rep pa obdržite, da boste lažje jedli.
- Vsako kozico nadevamo s porcijo kremnega sira, ki ga dobro namažemo.
- Nadevane kozice po celotni površini pomočimo v naribano kasavo.
- V globoki ponvi segrejte olje, dokler ne doseže primerne temperature za cvrtje.
- Kozice, panirane v kasavi, zlato zlato zapečemo in hrustljavo zapečemo
- Odstranite iz olja, odcedite na vpojni papir in začinite s soljo po okusu.
- Postrezite vroče, skupaj z vašo najljubšo omako
Opažanja
Ta recept za pohane kozice s kasavo je praktična in okusna možnost za tiste, ki iščejo jed s hrustljavo teksturo in močnim okusom. Idealen za hitre obroke, združuje velike kozice brez oklepa in repa, zavite v kremni sir in panirane v naribani kasavi. Priprava je preprosta in hitra, kot nalašč za presenečanje ljudi v kuhinji z dostopnimi sestavinami in enostavno tehniko.
Ocene in komentarji