Receita brasileira
Camarão empanado com mandioca: receita fácil e deliciosa
Aprenda a preparar camarão empanado com mandioca, combinação crocante e saborosa, ideal para um prato rápido e irresistível com ingredientes simples.
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Ingredientes
1/2 kg de mandioca fresca ralada em ralo grosso
1/2 kg de requeijão cremoso bem gelado
12 camarões grandes sem casca e com rabo
Modo de preparo
- Retire a casca dos camarões, mantendo o rabo para facilitar ao comer
- Recheie cada camarão com uma porção de requeijão cremoso, espalhando bem
- Passe os camarões recheados na mandioca ralada, cobrindo toda a superfície
- Aqueça o óleo em uma panela funda até atingir temperatura adequada para fritura
- Frite os camarões empanados na mandioca até ficarem dourados e crocantes
- Retire do óleo, escorra em papel absorvente e tempere com sal a gosto
- Sirva quente, acompanhado de molho de sua preferência
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