Brazilski recept
Enostaven in hiter domač brigadeiro
Privoščite si domač brigadeirão, kremno in okusno čokoladno sladico, ki je popolna za praznovanja ali razvajanje med tednom.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
1 pločevinka kondenziranega mleka
1 skodelica mleka
5 žlic mleka v prahu
1 skodelica čokolade v prahu
1/4 skodelice sladkorja
1 žlica margarine
2 jajci
1 ščepec soli
Posipi za dekoracijo
1 skodelica mleka
5 žlic mleka v prahu
1 skodelica čokolade v prahu
1/4 skodelice sladkorja
1 žlica margarine
2 jajci
1 ščepec soli
Posipi za dekoracijo
Kje najti sestavine
Kondenzirano mleko, mleko v prahu in čokolado v prahu najdete v vsaki bolje založeni trgovini z živili, kjer so na voljo tudi ostale osnovne sestavine, kot so jajca, maslo in sladkor.
Način priprave
- V mešalnik dodajte vse sestavine, razen čokoladnih mrvic.
- Dobro zmešajte, da dobite homogeno zmes.
- Model za puding z luknjo na sredini namastite.
- Zmes prelijte v pripravljen model.
- Pripravljajte v mikrovalovni pečici pri visoki moči od 6 do 8 minut.
- Vzemite iz mikrovalovne pečice in pustite, da se rahlo ohladi.
- Še mlačen brigadeirão previdno vzemite iz modela na servirni krožnik.
- Pred postrežbo ga bogato posujte s čokoladnimi mrvicami.
Opažanja
Brigadeirão je klasična brazilska sladica, oboževana zaradi svoje žametne teksture in intenzivnega okusa po čokoladi. Njena največja prednost je preprosta priprava, saj zahteva le običajne sestavine, ki jih imate verjetno že v svoji shrambi. S tem poenostavljenim receptom lahko vsakdo doma pripravi slastno poslastico, ki je kot nalašč za družinska srečanja, praznovanja ali preprosto takrat, ko si zaželite nekaj sladkega. Z nekaj koraki v mešalniku in hitro pripravo v mikrovalovni pečici boste dobili neustavljivo sladico.
Ocene in komentarji