Brazilski recept
Bananov kolač (Bolo de banana)
Ta bananov kolač je klasičen brazilski recept, ki ga cenimo zaradi njegove preprostosti in tolažilnega okusa.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
1 skodelica sladkorja
2 skodelici pšenične moke
8 žlic margarine
1 skodelica mleka
1 žlica pecilnega praška
4 banane, narezane na rezine
sladkor in cimet po okusu za posip
2 skodelici pšenične moke
8 žlic margarine
1 skodelica mleka
1 žlica pecilnega praška
4 banane, narezane na rezine
sladkor in cimet po okusu za posip
Kje najti sestavine
Vse sestavine so na voljo v večjih živilih trgovinah. Kot nadomestek za margarino lahko uporabite maslo, pšenična moka pa je standardna bela moka.
Način priprave
- V posodi zmešajte sladkor, pšenično moko, margarino, mleko in pecilni prašek
- Vse sestavine mešajte, dokler ne dobite gladkega testa
- Testo prelijte v predhodno namaščen in pomokan pekač
- Rezine banan enakomerno porazdelite po celotni površini testa
- Po bananah potresite bogato plast sladkorja in cimeta
- Pecite v pečici na srednji temperaturi, dokler kolač ni zlato rjav in čvrst
Opažanja
Ta bananov kolač je praktična izbira za zajtrk ali popoldansko malico, saj poudari naravno sladkobo sadja s pridihom aromatičnega cimeta.
Ocene in komentarji