Brazílsky recept
Jednoduchá domáca pačoca
Rýchly recept na domácu pačocu z pár surovín. Naučte sa pripraviť túto brazílsku arašidovú dobrotu, ideálnu na oslavy a popoludňajšie maškrtenie.
0.0 / 5 od 0 recenzie Kategória
Zložky
1 balenie sušienok "maisena" (približne 200 g, balenie zvyčajne obsahuje 3 menšie balíčky)
1 plechovka kondenzovaného mlieka (395 g)
500 g pražených arašidov bez šupky
2 polievkové lyžice kakaového prášku alebo čokoládového nápoja v prášku
1 plechovka kondenzovaného mlieka (395 g)
500 g pražených arašidov bez šupky
2 polievkové lyžice kakaového prášku alebo čokoládového nápoja v prášku
Kde nájsť ingrediencie
Pražené arašidy bez šupky nájdete v každom supermarkete v sekcii s orechmi alebo pečením. Sušienky "maisena" (tiež známe ako "digestive" alebo "detské piškóty") sú bežne dostupné v potravinách. Kondenzované mlieko a kakaový prášok sú tiež štandardné produkty v sekcii mliečnych výrobkov alebo pekovín.
Spôsob prípravy
- Pražte arašidy v predhriatej rúre alebo na panvici, kým nie sú ľahko zlatisté a voňavé. Vyhnite sa nadmernému praženiu, aby nezhorkli
- Nechajte arašidy po pražení úplne vychladnúť
- V kuchynskom robote alebo mixéri rozdrvte sušienky "maisena" a pražené arašidy
- Mlynčekom všetko rozdrvte na jemnú a homogénnu drvinu
- Zmes arašidov a sušienok preložte do misky
- Pridajte kakaový prášok a dobre premiešajte
- Postupne zapracujte kondenzované mlieko a miešajte, kým zmes nedosiahne konzistentnú a tvarovateľnú hmotu
- Cesto rovnomerne rozotrite do malej, plytkej formy
- Dajte formu do chladničky asi na 30 minút, aby hmota stuhla pred krájaním
- Nakrájajte na malé štvorčeky alebo použite vykrajovátka na vytvorenie tvaru pačocy
- Podávajte a vychutnávajte!
Postrehy
Tento recept na domácu pačocu je lahodnou a praktickou adaptáciou tradičnej brazílskej pochúťky. Je ideálna pre tých, ktorí chcú rýchlo a s minimálnym úsilím zreprodukovať autentickú chuť arašidov doma. Pridanie sušienok "maisena" dodáva jedinečnú textúru a špeciálny dotyk, zatiaľ čo čokoládový prášok dopĺňa chuť.
Perfektná na júnove oslavy "festas juninas", ako popoludňajšie občerstvenie alebo na uspokojenie túžby po domácom sladkom potešení, táto pačoca vyniká jednoduchosťou prípravy, čím je prístupná pre všetky úrovne kuchárskych zručností. Podávajte ako pochúťku alebo darujte priateľom a rodine túto delikatesu.
Perfektná na júnove oslavy "festas juninas", ako popoludňajšie občerstvenie alebo na uspokojenie túžby po domácom sladkom potešení, táto pačoca vyniká jednoduchosťou prípravy, čím je prístupná pre všetky úrovne kuchárskych zručností. Podávajte ako pochúťku alebo darujte priateľom a rodine túto delikatesu.
Hodnotenia a komentáre