Brazílsky recept
Krémový zapečený kokosový dezert (Cocada de forno)
Tradičný brazílsky dezert s kokosom a kondenzovaným mliekom, ktorý si získa každého svojou krémovou textúrou a jednoduchou prípravou.
0.0 / 5 od 0 recenzie Kategória
Zložky
3 vajcia
2 polievkové lyžice masla
1 šálka mlieka
1 plechovka kondenzovaného mlieka
1 veľký strúhaný kokos
2 polievkové lyžice masla
1 šálka mlieka
1 plechovka kondenzovaného mlieka
1 veľký strúhaný kokos
Kde nájsť ingrediencie
Všetky suroviny sú bežne dostupné v potravinových reťazcoch. Strúhaný kokos nájdete v oddelení cukrovinárskych potrieb, kondenzované mlieko v plechovke v sekcii trvanlivých mliečnych výrobkov.
Spôsob prípravy
- V mixéri zmiešajte vajcia, maslo, mlieko, kondenzované mlieko a strúhaný kokos
- Všetky suroviny rozmixujte, až kým nezískate homogénnu zmes
- Zmes vylejte do vymastenej zapekacej misy alebo formy
- Vložte do rúry vyhriatej na 180 °C
- Pečte približne 30 minút, alebo kým povrch nezhnedne a dezert nebude pevný
Postrehy
Zapečený kokosový dezert je klasickou súčasťou brazílskej kuchyne, cenenou pre svoju neodolateľnú krémovú textúru a bohatú chuť čerstvého kokosu. Ide o praktickú a rýchlu alternatívu pre každého, kto hľadá poctivú domácu sladkosť bez zbytočnej námahy, ktorá je ako stvorená na zakončenie slávnostného obeda či večere.
Príprava tohto pokrmu je mimoriadne nenáročná a vyžaduje len pár základných surovín, ktoré máte pravdepodobne už teraz vo svojej kuchyni. Spojenie strúhaného kokosu so základom z kondenzovaného mlieka a vajec vytvára vláčny dezert, ktorý vás očarí svojou vôňou hneď, ako ho vložíte do rúry.
Príprava tohto pokrmu je mimoriadne nenáročná a vyžaduje len pár základných surovín, ktoré máte pravdepodobne už teraz vo svojej kuchyni. Spojenie strúhaného kokosu so základom z kondenzovaného mlieka a vajec vytvára vláčny dezert, ktorý vás očarí svojou vôňou hneď, ako ho vložíte do rúry.
Hodnotenia a komentáre