Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Brócolis ñaqch'iyuq qhuchu (Escondidinho de brócolis)
Yachay kikin wasiykipi kay mikhuy allin ñaqch'iyuq brócolis ruwayta. Brasil suyumanta kay mikhuyqa ancha k'acha, ch'uya, hinallataq familiaykiwan kuska mikhunapaq kusi.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
1/2 taza requeijão
1 cuchara (sopa) cebolla kuchusqa
1 taza leche
Kachi munasqaykiman hina
6 hatun papa yanusqa hinallataq k'uyusqa
1 unidad brócolis kuchusqa
1 cuchara (sopa) manteca
2 cuchara (sopa) manteca
Kachi munasqaykiman hina
2 k'ullu aycha (ajo) kuchusqa
200 g mussarela t'aqlasqa utaq k'uyusqa
1 cuchara (sopa) cebolla kuchusqa
1 taza leche
Kachi munasqaykiman hina
6 hatun papa yanusqa hinallataq k'uyusqa
1 unidad brócolis kuchusqa
1 cuchara (sopa) manteca
2 cuchara (sopa) manteca
Kachi munasqaykiman hina
2 k'ullu aycha (ajo) kuchusqa
200 g mussarela t'aqlasqa utaq k'uyusqa
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Kay mikhuykunaqa yawar wasikunapi utaq mercadokunapi tarinki, aswan allinqa verduleria utaq supermercado qhatukunapi maskay.
Wakichiy ñan
- Mantecata manka ukupi llawch'iy, chaymanta ajo churaspa 5 minutollata brócolista k'aspichiy.
- Brócolista kachiwan munasqaykiman hina kachiyachiy hinallataq waqaychay.
- Waq manka ukupi, mantecata llawch'iy hinallataq cebolla kuchusqata p'allallaykachiy.
- Papa k'uyusqata, lecheta hinallataq kachita puré manka ukuman churay.
- Puré ruwanapaq tukuy imata allinta t'inkiy hinallataq 5 minutolla k'ajllata ninapi yanuy, ch'uya kanankama.
- Huk t'iqi manka (refratario) ukuman mantecata ch'aqchuy hinallataq tukuy brócolista urayninman mast'ariy.
- Requeijão nisqata brócolis hawanman mast'ariy.
- Tukuy imata papa puréwan llik'iy hinallataq mussarelata hawanman mast'ariy.
- Horno ñawpaqta k'akuchisqaman 15 utaq 20 minutota churay, queso allinta k'akuchikunankama.
Qhawaykuna
Kay ñaqch'iyuq brócolisqa mana aychayuq mikhuykunata munakuqkunapaq allinmi, puré ñaqch'iyuq kasqanrayku hinallataq brócolis misk'i kasqanrayku. Kay mikhuyta ruwayqa manam sasachu, usqhayllataq horno ukupi allin k'akuykun.
Allin yuyaychay: puré ch'uya kanampaqqa, k'ajllata kankasqa lulun papa (papa amarilla) ratulla k'uyuy, hinallataq leche churanaykipaqqa batedor de alambre nisqata llamk'achiy. Sichus munanayki kaptinqa, queso parmesano nisqata hawanman ch'aqchuy, chaymanta horno ukupi k'akuy.
Allin yuyaychay: puré ch'uya kanampaqqa, k'ajllata kankasqa lulun papa (papa amarilla) ratulla k'uyuy, hinallataq leche churanaykipaqqa batedor de alambre nisqata llamk'achiy. Sichus munanayki kaptinqa, queso parmesano nisqata hawanman ch'aqchuy, chaymanta horno ukupi k'akuy.
Calificaciones y comentarios