Receita brasileira
Torta de Salsicha de Liquidificador
A torta de salsicha de liquidificador é uma receita brasileira prática e saborosa, perfeita para um lanche reconfortante.
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Ingredientes
1/2 kg de salsichas em rodelas
2 tomates picados sem sementes
2 colheres de sopa de açúcar
1 chávena de leite
1 colher de sobremesa de sal
Orégãos a gosto
2 ovos
1 colher de sopa de mostarda
1 pimento picado
1 cebola grande picada
2 colheres de sopa de ketchup
1/2 chávena de óleo
1/2 kg de farinha de trigo
Salsa picada a gosto
1 chávena de puré de batata (opcional)
2 cubos de fermento de padeiro
1/2 lata de molho de tomate
2 tomates picados sem sementes
2 colheres de sopa de açúcar
1 chávena de leite
1 colher de sobremesa de sal
Orégãos a gosto
2 ovos
1 colher de sopa de mostarda
1 pimento picado
1 cebola grande picada
2 colheres de sopa de ketchup
1/2 chávena de óleo
1/2 kg de farinha de trigo
Salsa picada a gosto
1 chávena de puré de batata (opcional)
2 cubos de fermento de padeiro
1/2 lata de molho de tomate
Onde encontrar ingredientes
Você encontra os ingredientes em qualquer supermercado ou feira livre.
Modo de preparo
- Coloque os ovos
- a salsa
- o leite
- o óleo
- o sal
- o fermento e o açúcar no liquidificador e bata bem
- Transfira a mistura para um recipiente e incorpore a farinha de trigo gradualmente
- Trabalhe a massa até que ela fique homogénea e despegue das mãos
- Deixe a massa descansar por uma hora
- Refogue a cebola
- o pimento e os tomates numa panela
- Adicione o molho de tomate
- a mostarda e o ketchup ao refogado
- Tempere a gosto e misture as salsichas para finalizar o recheio
- Forre uma assadeira com metade da massa preparada
- Espalhe o puré de batata sobre a camada de massa
- Distribua o recheio de salsichas uniformemente por cima
- Cubra com o restante da massa
- Pincele uma gema sobre a superfície para garantir que doure
- Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 40 minutos
Observações
Com uma massa bem macia feita no liquidificador e um recheio de salsicha bem caprichado, esse prato vira uma refeição completa e é perfeito para reunir a família.
Avaliações e comentários