Receita brasileira
Empadão clássico de liquidificador (Empadão simples caseiro fácil)
Aprenda a preparar um empadão de liquidificador com massa leve e versátil, ideal para um almoço prático e reconfortante.
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Ingredientes
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de chá de sal
1/2 copo de azeite de oliva
1/2 copo de óleo vegetal
Recheio a gosto (carne moída, atum, sardinha, frango, camarão, etc.)
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de chá de sal
1/2 copo de azeite de oliva
1/2 copo de óleo vegetal
Recheio a gosto (carne moída, atum, sardinha, frango, camarão, etc.)
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar todos os ingredientes em mercearias e supermercados locais. O queijo ralado pode ser substituído por queijo da ilha curado e ralado para um toque mais intenso.
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea e sem cheiro de ovo
- Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo
- Despeje metade da massa na forma preparada
- Adicione o recheio de sua preferência sobre a massa
- Cubra o recheio com o restante da massa
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse até dourar e a massa estar firme. O tempo de cozimento pode variar dependendo do forno e do tamanho da forma
Observações
O empadão é um verdadeiro clássico da culinária brasileira, muito apreciado pela sua versatilidade e pelo sabor reconfortante que agrada a todas as idades. Esta versão, feita inteiramente no liquidificador, é a escolha perfeita para quem procura uma refeição prática, sem abrir mão da qualidade.
A massa destaca-se pela sua textura leve e aerada, servindo como a base ideal para acomodar os mais variados recheios. Seja para um almoço em família, um jantar descontraído ou um momento especial, este prato adapta-se facilmente ao que tiver disponível na sua cozinha, tornando-se um trunfo indispensável no dia a dia.
A massa destaca-se pela sua textura leve e aerada, servindo como a base ideal para acomodar os mais variados recheios. Seja para um almoço em família, um jantar descontraído ou um momento especial, este prato adapta-se facilmente ao que tiver disponível na sua cozinha, tornando-se um trunfo indispensável no dia a dia.
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