Receita brasileira
Pão de batata bem fofinho com recheio de queijo
Este pão de batata é um clássico brasileiro, valorizado pela sua massa macia e pelo recheio irresistível de queijo.
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Ingredientes
2 tabletes de fermento para pão
1/2 xícara (chá) de leite
100 g de margarina
3 batatas cozidas e amassadas
2 ovos
Sal a gosto
Farinha de trigo até dar o ponto de sovar
Queijo tipo prato para rechear
1/2 xícara (chá) de leite
100 g de margarina
3 batatas cozidas e amassadas
2 ovos
Sal a gosto
Farinha de trigo até dar o ponto de sovar
Queijo tipo prato para rechear
Onde encontrar ingredientes
Procure ingredientes em mercados locais na seção de alimentos perecíveis e padarias que vendem produtos para preparação de pão.
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes em uma tigela grande
- Trabalhe bem a massa até que ela fique homogênea e macia
- Cubra a massa e deixe descansar até dobrar de volume
- Divida a massa em pequenas porções e molde os pãezinhos
- Coloque um pedaço de queijo dentro de cada unidade e feche bem
- Disponha os pãezinhos em uma assadeira e aguarde crescer novamente
- Pincele uma gema sobre a superfície dos pães
- Leve ao forno preaquecido até que estejam dourados
Observações
Esta receita de pão de batata é um clássico da culinária brasileira, conhecido por sua massa super macia e seu recheio de queijo irresistível. É prática e caseira, perfeita para um lanche ou o café da tarde.
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