Receita brasileira
Mousse de chocolate leve (Mousse de chocolate light)
Uma versão de mousse de chocolate com menos calorias, ideal para quem procura uma sobremesa prática e equilibrada.
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Ingredientes
1 pacote de pudim diet de chocolate
1 envelope (12 g) de gelatina incolor sem sabor
400 ml de leite
200 g de creme de leite light
1 envelope (12 g) de gelatina incolor sem sabor
400 ml de leite
200 g de creme de leite light
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar estes ingredientes em supermercados locais. Como substitutos, pode utilizar natas magras em vez de creme de leite light, se necessário.
Modo de preparo
- Prepare o pudim diet de chocolate conforme as instruções da embalagem, usando 400 ml de leite. Leve para gelar
- Hidrate a gelatina incolor sem sabor conforme as instruções da embalagem
- No liquidificador, combine o pudim diet já gelado, o creme de leite light e a gelatina incolor hidratada
- Bata até obter uma mistura homogénea e cremosa
- Distribua a mousse em taças individuais
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar
- Decore a gosto antes de servir
Observações
Esta receita apresenta uma forma mais leve de preparar a clássica mousse de chocolate, sendo a escolha perfeita para quem deseja saborear um doce sem exceder no aporte calórico. O método de preparação é bastante direto, tornando-a uma alternativa excelente para qualquer ocasião, especialmente para momentos em que se privilegiam escolhas alimentares mais comedidas.
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