Receita brasileira
Paçoca caseira simples (NOME CANÔNICO EM PT-BR)
Aprenda a fazer paçoca caseira de forma fácil, usando poucos ingredientes. Uma receita rápida de doce de amendoim, ideal para festas e momentos de lanche.
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Ingredientes
1 pacote de bolacha de maisena (aproximadamente 200g, o pacote que contém 3 unidades menores)
1 lata de leite condensado (395g)
500g de amendoim torrado e sem pele
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 lata de leite condensado (395g)
500g de amendoim torrado e sem pele
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
Onde encontrar ingredientes
Você pode encontrar os ingredientes em supermercados, seções de biscoitos, latas de leite condensado, amendoins torrados e achocolatados em pó na área de confeitaria de mercados locais.
Modo de preparo
- Torre o amendoim em forno pré-aquecido ou em uma frigideira até que esteja levemente dourado e aromático. Evite torrar demais para não amargar.
- Deixe o amendoim esfriar completamente após torrar.
- Em um processador de alimentos, adicione as bolachas de maisena e o amendoim torrado.
- Triture tudo até obter uma farofa fina e homogênea.
- Transfira a mistura de amendoim e bolacha para uma tigela.
- Adicione o achocolatado em pó e misture bem.
- Incorpore o leite condensado aos poucos, mexendo até a massa ficar consistente e moldável.
- Espalhe a massa de forma uniforme em uma forma pequena e rasa.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar antes de cortar.
- Corte em quadradinhos ou utilize cortadores para modelar a paçoca.
- Sirva e aproveite!
Observações
Esta receita de paçoca caseira é uma adaptação deliciosa e prática do doce típico brasileiro. Perfeita para quem deseja reproduzir o sabor autêntico do amendoim em casa de forma rápida e com poucos passos. A adição de bolacha de maisena dá uma textura especial e um toque diferenciado, enquanto o achocolatado enriquece o sabor.
Ideal para festas juninas, lanches ou para satisfazer aquela vontade de um doce caseiro, esta paçoca é conhecida por sua preparação simples, tornando-a acessível a todos os cozinheiros, independentemente do nível de experiência. Pode ser servida como um mimo ou presenteada a amigos e familiares com essa iguaria.
Ideal para festas juninas, lanches ou para satisfazer aquela vontade de um doce caseiro, esta paçoca é conhecida por sua preparação simples, tornando-a acessível a todos os cozinheiros, independentemente do nível de experiência. Pode ser servida como um mimo ou presenteada a amigos e familiares com essa iguaria.
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