Receita brasileira
Rocambole de laranja feito no liquidificador
Aprenda a preparar um rocambole de laranja macio e aromático usando o liquidificador. Uma sobremesa prática, saborosa e ideal para o café ou festas.
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Ingredientes
6 ovos
2 e 3/4 chácaras de açúcar
3/4 chácaras de suco de laranja
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de casca de laranja ralada
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de manteiga
Manteiga para untar
Açúcar e farinha de rosca para polvilhar
Açúcar de confeiteiro para decorar
Tiras de casca de 1 laranja para decorar
2 e 3/4 chácaras de açúcar
3/4 chácaras de suco de laranja
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de casca de laranja ralada
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de manteiga
Manteiga para untar
Açúcar e farinha de rosca para polvilhar
Açúcar de confeiteiro para decorar
Tiras de casca de 1 laranja para decorar
Onde encontrar ingredientes
Em moçambique, ingredientes como ovos, açúcar, suco de laranja e farinha de trigo podem ser encontrados em supermercados locais, cortes de padaria ou mercearias. Use também supermercados maiores para ingredientes como fermento em pó, manteiga, açúcar de confeiteiro e casca de laranja.
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa lisa e homogênea
- Unte uma assadeira de 36 x 24 cm com manteiga
- Forre a assadeira com papel manteiga, cobrindo o fundo e as laterais
- Passe manteiga sobre o papel manteiga e polvilhe farinha de rosca
- Aqueça o forno em temperatura baixa
- Despeje a massa na assadeira preparada
- Leve ao forno por 50 minutos ou até dourar levemente
- Cubra uma superfície com um pano de prato limpo
- Polvilhe açúcar por toda a extensão do pano
- Vire a assadeira sobre o pano com cuidado para desenformar o bolo
- Remova o papel manteiga cuidadosamente
- Enrole a massa pelo lado menor com o pano para formar o rocambole
- Transfira o rocambole para uma travessa
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com tiras de casca de laranja
Observações
Esta receita de rocambole de laranja é uma sobremesa clássica que fica deliciosa, fácil de preparar com o liquidificador. Ela é perfeita para um café da tarde ou uma ocasião especial.
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