Receita brasileira
Bolo Sensação
O Bolo Sensação é uma receita clássica brasileira, muito apreciada pela sua textura leve e pela combinação do frescor da maçã com um toque cítrico refrescante.
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Ingredientes
200 gramas de margarina
1 chávena de açúcar
3 ovos (gemas e claras separadas)
1 maçã ralada
1 colher de chá de raspa de limão
1 chávena de farinha de trigo
1 chávena de amido de milho
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 chávena de açúcar
3 ovos (gemas e claras separadas)
1 maçã ralada
1 colher de chá de raspa de limão
1 chávena de farinha de trigo
1 chávena de amido de milho
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Onde encontrar ingredientes
Poderá encontrar estes ingredientes frescos e de mercearia nos mercados locais ou supermercados da sua zona. A margarina e a farinha são facilmente adquiridas na secção de produtos básicos de panificação.
Modo de preparo
- Bata a margarina com o açúcar
- Acrescente a maçã ralada
- Adicione a raspa de limão e as gemas
- Continue a bater até que a massa fique bem homogénea
- Incorpore a farinha de trigo
- Junte o amido de milho
- Adicione o fermento em pó
- Envolva as claras em castelo na massa com movimentos delicados
- Verta a mistura numa forma untada e polvilhada
- Leve ao forno pré-aquecido a temperatura média durante 40 minutos
Observações
Este bolo é uma excelente escolha para o café da tarde, proporcionando um resultado macio e saboroso recorrendo apenas a ingredientes simples que habitualmente tem na despensa.
Avaliações e comentários