Receita brasileira
Bolo de laranja fofinho e fácil de fazer
Aprenda a fazer um bolo de laranja fofinho e saboroso, perfeito para o café. Receita simples com ingredientes acessíveis na sua mercearia.
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Ingredientes
2 chávenas de farinha de trigo
2 chávenas de açúcar
1 chávena de sumo de laranja ou refrigerante de laranja de boa qualidade
4 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
2 chávenas de açúcar
1 chávena de sumo de laranja ou refrigerante de laranja de boa qualidade
4 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
Onde encontrar ingredientes
Para ingredientes em Maputo, procure por farinha de trigo, açúcar, suco de laranja ou refrigerante de laranja de qualidade, ovos e fermento em pó nas mercearias e supermercados locais. Opções de substituição incluem usar suco de limão ou limonada.
Modo de preparo
- Comece batendo as claras em castelo, até obter picos firmes, e depois adicione as gemas e o açúcar, batendo até ficar homogêneo.
- Adicione delicadamente a farinha e o sumo de laranja à mistura, mexendo suavemente para incorporar.
- Finalize com o fermento, envolvendo suavemente na massa.
- Despeje a mistura numa forma untada e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, até dourar e ficar firme ao toque.
Observações
Esta receita é bastante prática e utiliza ingredientes comuns que provavelmente já encontra na despensa. A dica para um bolo bem fofo é bater bem as claras em castelo antes de incorporar na massa.
Avaliações e comentários