Braziliaans recept
Sensação Appeltaart
De Sensação Appeltaart is een klassiek Braziliaans recept, geliefd om zijn lichte textuur en de eenvoudige bereiding die de frisheid van appel combineert met een vleugje citroen.
0.0 / 5 van 0 beoordelingen
Ingrediënten
200 gram margarine
1 theekop suiker
3 eieren (gesplitst in eidooiers en eiwitten)
1 geraspte appel
1 theelepel citroenrasp
1 theekop tarwebloem
1 theekop maïszetmeel
1 dessertlepel bakpoeder
1 theekop suiker
3 eieren (gesplitst in eidooiers en eiwitten)
1 geraspte appel
1 theelepel citroenrasp
1 theekop tarwebloem
1 theekop maïszetmeel
1 dessertlepel bakpoeder
Waar ingrediënten te vinden
Alle benodigde ingrediënten voor dit recept zijn verkrijgbaar bij de lokale supermarkt of speciaalzaken voor bakproducten.
Bereidingswijze
- Klop de margarine met de suiker
- Voeg de geraspte appel
- de citroenrasp en de eidooiers toe
- Blijf kloppen tot een egaal beslag ontstaat
- Meng de droge ingrediënten
- dit zijn de tarwebloem
- het maïszetmeel en het bakpoeder
- Spatel voorzichtig de stijfgeklopte eiwitten door het beslag
- Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven bakvorm
- Bak in een voorverwarmde oven op middelhoge temperatuur gedurende 40 minuten
Opmerkingen
Deze cake is een uitstekende keuze voor bij de koffie of thee. Het resultaat is een luchtige en smaakvolle traktatie die je eenvoudig bereidt met basisproducten uit de voorraadkast.
Beoordelingen en reacties