Receita brasileira
Bolo de farinha de milho fina (Bolo de fubá)
Um clássico da culinária brasileira, este bolo de farinha de milho fina combina simplicidade e sabor em uma receita tradicional feita com ovos.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farinha de milho fina
4 colheres de chá de fermento químico em pó
2 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farinha de milho fina
4 colheres de chá de fermento químico em pó
Onde encontrar ingredientes
Os ingredientes podem ser encontrados em supermercados, mercearias locais e mercados de frescos. A farinha de milho fina (fubá) é comum em secções de farinhas ou produtos de milho.
Modo de preparo
- Bata as claras em castelo na batedeira
- Adicione o açúcar enquanto continua a bater
- Junte as gemas
- Acrescente a margarina
- Coloque o leite
- Adicione a farinha de trigo e a farinha de milho fina
- Continue a bater até obter uma massa homogénea
- Incorpore o fermento delicadamente usando uma colher ou espátula
- Transfira a mistura para uma forma previamente untada
- Leve ao forno preaquecido a 180°C
- Asse por cerca de 30 minutos
Observações
Este bolo de farinha de milho fina é uma excelente opção para acompanhar o café da tarde, sendo muito apreciado pela sua textura macia e facilidade de preparo.
Avaliações e comentários