Receita brasileira
Almôndegas com recheio cremoso (Almôndega recheada)
Desfrute destas suculentas almôndegas recheadas com queijo mussarela derretido, uma opção prática e reconfortante para qualquer refeição.
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Ingredientes
Óleo vegetal q.b. para fritar
1 pacote de sopa de cebola em pó
1 ovo
500g de carne moída
300g de queijo mussarela ralado
1 pacote de sopa de cebola em pó
1 ovo
500g de carne moída
300g de queijo mussarela ralado
Onde encontrar ingredientes
Encontre a carne moída e o queijo em talhos ou supermercados locais. A sopa de cebola está disponível no corredor de condimentos ou caldos em pó. Como substituto para a sopa de cebola, pode utilizar uma mistura de cebola picada muito fina, alho, sal e ervas a gosto.
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, o ovo e o pacote de sopa de cebola até obter uma massa homogênea
- Pegue pequenas porções da massa de carne e achate na palma da mão
- Coloque uma quantidade de queijo mussarela ralado no centro da massa aberta
- Feche a massa cuidadosamente ao redor do queijo, moldando em formato de almôndega
- Aqueça óleo vegetal em uma panela em fogo médio-alto
- Frite as almôndegas no óleo quente por cerca de 10 minutos, ou até que estejam douradas por todos os lados e cozidas por dentro
Observações
As almôndegas recheadas são um clássico na mesa dos brasileiros, unindo sabor intenso e muita praticidade. A combinação da carne moída temperada com o centro irresistível de queijo mussarela derretido cria uma textura perfeita. Esta receita é uma excelente escolha tanto para almoços em família quanto para jantares informais, garantindo um resultado sempre saboroso.
Avaliações e comentários