ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ (Brigadeirão)
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਚਾਕਲੇਟ ਡੈਜ਼ਰਟ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਡੱਬਾ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ
1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
5 ਚਮਚ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ
1 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਊਡਰ
1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
1 ਚਮਚ ਮਾਰਜਰੀਨ
2 ਅੰਡੇ
1 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ
ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਸਪ੍ਰਿੰਕਲਜ਼
1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
5 ਚਮਚ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ
1 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਊਡਰ
1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
1 ਚਮਚ ਮਾਰਜਰੀਨ
2 ਅੰਡੇ
1 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ
ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਸਪ੍ਰਿੰਕਲਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ, ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਮੱਖਣ (Butter) ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਸਪ੍ਰਿੰਕਲਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਓ
- ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਸੈਂਟਰ ਹੋਲ ਵਾਲੇ ਪੁਡਿੰਗ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਹਾਈ ਪਾਵਰ 'ਤੇ 6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
- ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕੋਸਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਹੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਲਓ
- ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉੱਪਰ ਚਾਕਲੇਟ ਸਪ੍ਰਿੰਕਲਜ਼ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਤ ਲਗਾਓ
ਨਿਰੀਖਣ
ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਰਾਓ (Brigadeirão) ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਮਿਠਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੀ ਮਖਮਲੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਖਾਸੀਅਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਆਮ ਘਰੇਲੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਸਾਨ ਰੈਸਿਪੀ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਰਿਵਾਰਕ ਸਮਾਗਮਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ। ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਜਵਾਬ ਮਿੱਠਾ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ