ਕੇਕ ਲਈ ਚੌਕਲੇਟ ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ (Cobertura de chocolate para bolo)

1 ਡੱਬਾ ਕ੍ਰੀਮ (creme de leite)
2 ਵੱਡੀਆਂ ਡਾਰਕ ਚੌਕਲੇਟ ਬਾਰਾਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ

ਸਮੱਗਰੀ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ 'creme de leite' ਲਈ ਸਥਾਨਕ 'Table Cream' ਜਾਂ 'Heavy Cream' ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਚੌਕਲੇਟ ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ, ਜੋ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਹੂਲਤ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਮੇਲ ਹੈ। ਕੇਵਲ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਜਾਂ ਫਿਲਿੰਗ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਿਨਿਸ਼ਿੰਗ ਟੱਚ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੱਲ ਹੈ, ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਕ੍ਰੀਮੀ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚੌਕਲੇਟ ਦਾ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਇਸਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।