ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਕੇਲੇ ਦਾ ਕੇਕ (Bolo de banana)
ਇਹ ਕੇਲੇ ਦਾ ਕੇਕ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੀ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
8 ਚਮਚ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਜਾਂ ਮੱਖਣ)
1 ਕੱਪ ਖੰਡ
2 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ (ਮੈਦਾ)
1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
4 ਕੇਲੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ (ਉੱਪਰੋਂ ਛਿੜਕਣ ਲਈ, ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ)
1 ਕੱਪ ਖੰਡ
2 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ (ਮੈਦਾ)
1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
4 ਕੇਲੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ (ਉੱਪਰੋਂ ਛਿੜਕਣ ਲਈ, ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ)
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਇਹ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਡੀ ਜਾਂ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਵੇਗੀ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਆਟਾ, ਮਾਰਜਰੀਨ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਮਿਲਾਓ
- ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਘੋਲ ਤਿਆਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
- ਇਸ ਘੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ ਹੋਏ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
- ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਘੋਲ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ
- ਕੇਲਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਿੜਕੋ
- ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
ਨਿਰੀਖਣ
ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਇਹ ਕੇਕ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ