ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦਾ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਕੇਕ
ਬਚੀ ਹੋਈ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਚੀ ਹੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
4 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
3 ਅੰਡੇ
3 ਕੱਪ ਖੰਡ
3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ)
1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਦੁੱਧ
3 ਅੰਡੇ
3 ਕੱਪ ਖੰਡ
3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ)
1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਦੁੱਧ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਬੇਕਰੀ ਸੈਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੀ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ।
- ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਰੀਮ ਵਰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਹੁਣ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਲਗਾਤਾਰ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬ੍ਰੈੱਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਹੋ ਕੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਘੋਲ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ।
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਘੋਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਮੱਖਣ ਲੱਗੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਛਿੜਕੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਦੇ ਸਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
- ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180°C 'ਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਛੂਹਣ 'ਤੇ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਹੋਵੇ।
ਨਿਰੀਖਣ
ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦਾ ਕੇਕ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚੱਲੀ ਆ ਰਹੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਕਨੀਕ ਹੈ। ਸੁੱਕੀ ਹੋਈ ਜਾਂ ਬਚੀ ਹੋਈ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਇਹ ਕੇਕ ਆਪਣੀ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਅਨੋਖੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਇਹ ਕੇਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ।
ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਇਹ ਕੇਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ