Chinsinsi cha ku Brazil
Chakudya cha mbatata ndi broccoli (Escondidinho de brócolis)
Phunzirani momwe mungapangire chakudya chokoma cha mbatata ndi broccoli. Njira yophikira yaku Brazil iyi ndi yathanzi, yosavuta, ndipo ndi yabwino kwambiri kwa banja lonse.
0.0 / 5 ndi 0 ndemanga
Zosakaniza
1/2 kapu ya requeijão
1 supuni ya anyezi odulidwa bwino
1 kapu ya mkaka
Mchere monga mwa kukoma kwanu
6 mbatata zazikulu zophikidwa ndi kusendedwa
1 broccoli wamkulu wodziwa kudulidwa
1 supuni ya batala
2 supuni za batala
Mchere monga mwa kukoma kwanu
2 timiyala ta adyo todulidwa
200 g ya tchizi cha mussarela wodulidwa kapena wopiringitsidwa
1 supuni ya anyezi odulidwa bwino
1 kapu ya mkaka
Mchere monga mwa kukoma kwanu
6 mbatata zazikulu zophikidwa ndi kusendedwa
1 broccoli wamkulu wodziwa kudulidwa
1 supuni ya batala
2 supuni za batala
Mchere monga mwa kukoma kwanu
2 timiyala ta adyo todulidwa
200 g ya tchizi cha mussarela wodulidwa kapena wopiringitsidwa
Komwe mungapeze zosakaniza
Zosakaniza izi mungapeze m'misika yakumaloko komanso m'masitolo akuluakulu ogulitsa zakudya m'gawo la masamba, mkaka, ndi zinthu zophikira. Requeijão ndi mussarela amapezeka m'malo osungira zinthu mufiriji m'masitolo onse.
Njira yokonzekera
- Sungunulani batala mu poto, onjezerani adyo ndipo kazingani broccoli kwa pafupifupi mphindi 5
- Ikani mchere pa broccoli monga mwa kukoma kwanu ndipo siyani m'mbali
- Mu poto ina, sungunulani batala ndipo kazingani anyezi odulidwa mpaka atatupa pang'ono
- Onjezerani mbatata zosendedwa, mkaka, ndi mchere mu poto ya mbatata
- Sakanizani zonse bwino ndipo siyani ziphike pa moto wochepa kwa mphindi 5 mpaka zikhale zofewa
- Pakani mafuta kapena batala m'mbale yophikiramo uvuni ndipo tsanulirani broccoli wokazinga m'munsi
- Falitsani requeijão pamwamba pa broccoli
- Phimbani zonse ndi mbatata zosendedwa ndipo malizitsani poika tchizi cha mussarela pamwamba
- Ikani mu uvuni wotenthedwa kale kwa mphindi 15 mpaka 20 mpaka tchizi chikhale chofiirira bwino
Zowonera
Chakudya cha mbatata ndi broccoli ndi njira yopanda nyama yomwe imakondweretsa aliyense chifukwa cha kuphatikizika kwa mbatata yosenda yosalala komanso kukoma kwa broccoli wokazinga. Njira yophikira iyi ndi yosavuta kukonzekera ndipo imaphikidwa mofulumira mu uvuni.
Malangizo ofunikira: kuti mbatata ikhale yosalala bwino, isendeninso ili yotentha ndipo gwiritsani ntchito chosakanizira chitsulo mukawonjezera mkaka. Ngati mukufuna kukoma kwapadera, tsitsani tchizi cha parmesan pamwamba musanaphike mu uvuni kuti chikhale chofiirira.
Malangizo ofunikira: kuti mbatata ikhale yosalala bwino, isendeninso ili yotentha ndipo gwiritsani ntchito chosakanizira chitsulo mukawonjezera mkaka. Ngati mukufuna kukoma kwapadera, tsitsani tchizi cha parmesan pamwamba musanaphike mu uvuni kuti chikhale chofiirira.
Mavoti ndi ndemanga